Hornero de Pastelería Cali
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6 meses de experiencia, Bachillerato completo
$ 1.800.000 a $ 2.000.000
Cali
Requisitos para aplicar a la vacante:
Hornero de Pastelería (Hornos Industriales)
¡Lleva tu experiencia en hornos al siguiente nivel con nuestro equipo de pastelería! Si dominas la cocción de productos de panadería, esta oportunidad es para ti. Únete a un equipo donde la precisión del horneado hace la diferencia. Buscamos un **Hornero de Pastelería o Panaderia** apasionado por crear productos de alta calidad. Serás clave en la cocción perfecta, asegurando textura, color y punto ideales mediante el control de hornos industriales, tiempos, temperatura y humedad. Aquí tendrás aprendizaje operativo, trabajarás en equipo, disfrutarás de un salario de SMLV más prestaciones y tendrás disponibilidad para turnos, horas extras y futuros cambios de jornada. Si eres un **Hornero** experto o un **Operario de Hornos** con ganas de crecer, ¡queremos conocerte!
- Operar y supervisar hornos industriales para garantizar la cocción adecuada de productos de panadería y pastelería.
- Ajustar y mantener los niveles óptimos de temperatura y humedad según las especificaciones de cada producto.
- Realizar la carga y descarga de productos en los carros de horneado y hornos de manera eficiente y segura.
- Monitorear constantemente el proceso de horneado para asegurar la calidad textura y color deseados.
- Llevar registros precisos de producción incluyendo tiempos de cocción cantidades y posibles incidencias.
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad industrial establecidos manteniendo la limpieza de los hornos y áreas de trabajo.
- Identificar y reportar cualquier anomalía o mal funcionamiento de los equipos.
- Colaborar activamente con el equipo de producción para optimizar los procesos y cumplir con los objetivos.
- Experiencia mínima 6 meses a un año reciente y certificable como hornero o en funciones similares en panadería y pastelería
- Conocimiento y aplicación de protocolos de higiene y seguridad industrial.
- Capacidad para realizar carga y descarga de productos en hornos.
- Experiencia en la limpieza y mantenimiento básico de hornos.
- Habilidad para llevar registros de producción y control de calidad.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos horas extras y posibles cambios de jornada.
- Bachiller/Técnico
Habilidades
- Hornos industriales
- Control de temperatura
- Control de humedad
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
Palabras clave:
Hornero de Pastelería, Hornero, Operario de Hornos, Hornos industriales, Panadería, cali, Cali
Ver empresa: STAFFING DE COLOMBIA
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