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Trabajo en SUMMAR PRODUCTIVIDAD

Hornero (panadería y pastelería) - Cali

SUMMAR PRODUCTIVIDAD | Por obra o labor, 1 cupos
Fecha de publicación 2026-06-17
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    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon1 año de experiencia, Bachillerato completo
  • DollarCircle-icon$ 1.750.000 a $ 2.000.000
  • Location-iconCali
Hornero (panadería y pastelería) - Cali

    Empresa del sector alimentos ubicada en la Ciudad de Cali se encuetran en la buscada de Hornero con experiencia en panadería y pastelería para asegurar productos siempre en su punto perfecto. Ofrecemos estabilidad laboral, contratación inmediata y un salario claro. Tu misión será asegurar que cada pan y producto de pastelería salga con el punto de cocción perfecto, cumpliendo estándares de calidad, tiempos y temperaturas. Tu rol impacta directamente en la satisfacción de los clientes finales y en la reputación de la marca. Tendrás oportunidades de aprender nuevas recetas, técnicas de horneado y manejo de diferentes hornos industriales, en un ambiente de trabajo en equipo donde se valora la disciplina y el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad. Contamos con posibilidad de horas extra remuneradas y rotación de turnos.

    Responsabilidades:
    • Operar hornos industriales para la cocción de pan y productos de pastelería.
    • Asegurar el cumplimiento de los tiempos y temperaturas de horneado establecidos.
    • Monitorear y controlar la calidad de los productos durante el proceso de cocción.
    • Realizar el registro diario de la producción y los parámetros de horneado.
    • Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo y los equipos.
    • Aplicar las normas de higiene y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
    • Colaborar con el equipo de producción para garantizar la eficiencia operativa.
    Requerimientos:
    • Experiencia comprobada como Hornero en panadería y pastelería.
    • Manejo de hornos industriales y equipos de panadería.
    • Conocimiento en control de temperatura y humedad.
    • Experiencia en manipulación de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y BPM.
    • Capacidad para registrar producción y seguir procedimientos operativos.
    • Disponibilidad para trabajar en Cali en diferentes turnos.
    • Técnico en panadería (deseable) o cursos cortos en panadería/pastelería.
    Nivel de educación:
    • Técnico
    Sectores laborales:
    • Producción Operarios y Manufactura
    • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
            
      Habilidades técnicas:
      • Hornos industriales
      • Manipulación de alimentos
      • Normas de higiene
      • Control de temperatura
      • Producción de panadería y pastelería

        subtitle-iconHabilidades

        • Hornos industriales
        • Manipulación de alimentos
        • Normas de higiene
        • Control de temperatura
        • Producción de panadería y pastelería
        • Atención al detalle
        • Disciplina
        • Trabajo en equipo
        • Resistencia física
        • Eficiencia operativa

        subtitle-iconPalabras clave:

        Hornero, Panadería, Pastelería, Hornos industriales, Cali

        subtitle-iconVer empresa: SUMMAR PRODUCTIVIDAD