Objetivo del cargo

Garantizar una experiencia de bienvenida excepcional, personalizada y organizada para los clientes del restaurante, gestionando las reservas, la recepción, el registro y la asignación de mesas, los tiempos de espera y la comunicación con el equipo de servicio. Representar la identidad y los estándares de hospitalidad del establecimiento mediante una atención cálida, profesional, discreta y eficiente, procurando que cada comensal se sienta esperado, valorado y bien atendido desde su llegada hasta su despedida.

Perfil requerido

Formación académica: Bachiller académico. Deseable formación técnica o complementaria en hotelería, turismo, protocolo, relaciones públicas, servicio al cliente o administración de establecimientos gastronómicos.

Experiencia:  minimo un año en recepción, anfitrionaje, hotelería, restaurantes, eventos o atención al cliente. Para restaurantes fine dining, es deseable experiencia en establecimientos de alto nivel.

Competencias y habilidades

• Excelente presentación personal y lenguaje corporal.

• Comunicación verbal clara, cordial y profesional.

• Orientación al servicio y atención personalizada.

• Organización, puntualidad y capacidad de planificación.

• Memoria y atención al detalle.

• Manejo de situaciones bajo presión.

• Capacidad para gestionar varias solicitudes simultáneamente.

• Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

• Criterio para priorizar necesidades y resolver imprevistos.

Condiciones generales del cargo

Disponibilidad para trabajar por turnos, incluidos fines de semana y días festivos, de acuerdo con la operación del establecimiento. El cargo requiere permanecer de pie durante periodos prolongados, mantener contacto constante con clientes y colaboradores, y gestionar simultáneamente reservas, consultas y solicitudes en momentos de alta demanda.

El colaborador deberá cumplir las políticas internas, los protocolos de seguridad y salud en el trabajo, las normas de protección de datos y los estándares de hospitalidad definidos por el restaurante.