Vacante: Inspector(a) de Calidad

Objetivo del cargo

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos de producción, almacenamiento y despacho, asegurando el cumplimiento de los programas BPM, HACCP y lineamientos establecidos por la compañía y la normatividad vigente.

Funciones principales

• Realizar inspecciones de calidad en materias primas, producto en proceso y producto terminado. 

• Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). 

• Ejecutar controles de calidad en planta y diligenciar registros correspondientes. 

• Hacer seguimiento a desviaciones, hallazgos y acciones correctivas. 

• Verificar condiciones de higiene, limpieza y desinfección. 

• Apoyar auditorías internas y visitas de entes regulatorios. 

• Realizar toma de muestras y seguimiento a controles microbiológicos y fisicoquímicos. 

• Reportar novedades e incumplimientos al área de calidad. 

Requisitos

• Profesional o tecnólogo en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Tecnología en Alimentos, Técnica en Alimentos, Agroindustrial o carreras afines. 

• Experiencia mínima de 1 año desempeñando cargos como Analista de Calidad, Inspector de Calidad, Analista de Procesos o similares en empresas del sector de alimentos.

• Conocimiento en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria. 

• Manejo de formatos, registros y controles de calidad. 

Competencias

• Atención al detalle. 

• Organización y seguimiento. 

• Trabajo en equipo. 

• Comunicación asertiva. 

• Compromiso y responsabilidad. 

• Orientación al cumplimiento de normas y procedimientos.