Jarabista / Tecnólogo en alimentos (Producción de Bebidas) - Cali
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1 año de experiencia, Tecnólogo hasta Profesional
$ 2.782.000
Cali
Requisitos para aplicar a la vacante:
Jarabista / Tecnólogo en alimentos (Producción de Bebidas) - Cali
- Jarabista
- Tecnólogo en alimentos
- Cali
- Producción de bebidas
- Preparación de jarabes
- Tecnólogo químico
- Ingeniería de alimentos
- Manejo de inventarios
- Control de calidad
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Saneamiento CIP
- Líneas de embotellado
- Planta de producción
- Manufactura industrial
Se requiere Jarabista / Tecnólogo en alimentos o químico en Cali para la elaboración y control de jarabes en planta de producción de bebidas. El rol se enfoca en la producción de jarabes, control de calidad, manejo de equipos e inventarios. La posición tiene como finalidad asegurar la correcta elaboración de jarabes para bebidas, cumpliendo estándares de calidad, inocuidad y continuidad de la operación. Este rol impacta directamente la calidad del producto final y la disponibilidad de jarabes para la línea de embotellado. El puesto ofrece exposición a procesos industriales de producción de bebidas, manejo de equipos y aplicación de conocimientos técnicos en química o alimentos, en entornos de producción con turnos rotativos y cumplimiento de estándares de calidad. Se busca un profesional con experiencia en la preparación de jarabes y manejo de inventarios.
- Elaborar jarabes base y jarabes terminados siguiendo las formulaciones establecidas.
- Realizar el control de calidad de las materias primas y del producto en proceso y final.
- Gestionar el inventario de materias primas insumos y producto terminado asegurando la disponibilidad para producción.
- Operar y mantener los equipos de preparación de jarabes filtros y tanques de proceso.
- Ejecutar los procedimientos de saneamiento y limpieza (CIP) de tanques filtros y líneas de proceso.
- Verificar el correcto traslado de jarabes a la línea de embotellado.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normativas de inocuidad alimentaria.
- Registrar las actividades diarias de producción control de calidad e inventario.
- Participar en la identificación e implementación de mejoras en los procesos de elaboración de jarabes.
- Título de Técnico/tecnológico o profesional en Química o Alimentos.
- Experiencia comprobada en la elaboración de jarabes para la industria de bebidas.
- Conocimiento y manejo de equipos de preparación de jarabes filtros y tanques de proceso.
- Experiencia en el manejo de inventarios de materias primas e insumos.
- Aplican las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y conocimientos en control de calidad en bebidas.
- Experiencia en saneamiento y limpieza de equipos (CIP).
- Familiaridad con el funcionamiento de líneas de embotellado.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos en Cali.
- Capacidad para seguir procedimientos operativos y de seguridad.
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Tecnólogo
- Industria de la aviación y afines
- Producción Operarios y Manufactura
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Manejo de inventarios
- Equipos de preparación de jarabes
- Filtros y tanques de proceso
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Control de calidad en bebidas
- Saneamiento y limpieza CIP
- Líneas de embotellado
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Proactividad
Habilidades
- Manejo de inventarios
- Equipos de preparación de jarabes
- Filtros y tanques de proceso
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Control de calidad en bebidas
- Saneamiento y limpieza CIP
- Líneas de embotellado
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Proactividad
Palabras clave:
Jarabista, Tecnólogo en alimentos, Cali, Producción de bebidas, Preparación de jarabes
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