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Trabajo en Soluciones Inmediatas
Fecha de publicación 2026-05-14

Jefe de Calidad (Inocuidad Alimentaria) - Girardota

Soluciones Inmediatas | Por obra o labor, 1 cupos
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    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon1 año de experiencia, Técnico hasta Profesional
  • DollarCircle-icon$ 2.500.000
  • Location-iconGirardota
Jefe de Calidad (Inocuidad Alimentaria) - Girardota
Palabras clave:
  • Jefe de Calidad de Alimentos
  • Coordinador de Calidad de Alimentos
  • Quality Manager Food
  • BPM
  • HACCP
  • FSSC 22000
  • Industria de alimentos
  • Planta de producción de alimentos
  • Liderazgo
  • Orientación al detalle
  • Mejora continua

¿Te apasiona la calidad e inocuidad en la industria de alimentos y quieres liderar procesos clave en una planta de galletas en Girardota? En este rol de Jefe de Calidad de Alimentos tendrás la responsabilidad de asegurar productos seguros y de alta calidad para miles de consumidores. Tu misión será dirigir, planificar, organizar y controlar el sistema de gestión de calidad e inocuidad en la producción de galletas, garantizando el cumplimiento de la normatividad legal vigente y de las certificaciones. Tendrás alta visibilidad frente al comité gerencial, liderarás un equipo en planta y participarás activamente en auditorías externas y proyectos de mejora continua. Se promueve el aprendizaje en normas y certificaciones como BPM y HACCP, y valoramos el liderazgo, la orientación al detalle y la mejora continua en un ambiente colaborativo. Si buscas un rol de liderazgo con impacto directo en la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente, esta oportunidad en Girardota es para ti. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte fundamental de nuestra cadena de valor! Tu experiencia como Coordinador de Calidad de Alimentos será clave para fortalecer nuestras certificaciones FSSC 22000 y garantizar la excelencia en cada producto. Asume este reto como líder de calidad e inocuidad en nuestra planta de producción de alimentos.

Responsabilidades:
  • Dirigir planificar organizar y controlar el sistema de gestión de calidad e inocuidad en la producción de galletas.
  • Asegurar el cumplimiento de la normatividad legal vigente y de las certificaciones aplicables (ISO 9000 BPM HACCP FSSC 22000 IFS).
  • Garantizar que los productos sean seguros consistentes y confiables para los consumidores.
  • Supervisar y liderar al equipo de calidad en la planta de producción.
  • Participar en auditorías internas y externas y liderar proyectos de mejora continua.
  • Colaborar estrechamente con las áreas de producción y otras áreas relacionadas para mantener altos estándares de calidad.
  • Mantenerse actualizado sobre las tendencias y normativas en calidad e inocuidad alimentaria.
Requerimientos:
  • Profesional universitario en Calidad Ingeniería Industrial Ingeniería Agroindustrial Microbiología Bacteriología o afines.
  • Experiencia comprobada en sistemas de gestión de calidad en la industria alimentaria.
  • Conocimiento experto en BPM HACCP FSSC 22000 IFS y normatividad alimentaria colombiana.
  • Experiencia en liderazgo de equipos y gestión de personal.
  • Manejo de herramientas ofimáticas.
  • Capacidad de análisis y orientación al detalle.
  • Habilidad para la mejora continua y resolución de problemas.
  • Experiencia en plantas de producción de alimentos.
Nivel de educación:
  • Profesional
Sectores laborales:
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Producción Operarios y Manufactura
  • Investigación y Calidad
Cargo:
  • Gerente
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • Sistemas de Gestión de Calidad
  • ISO 9000
  • BPM
  • HACCP
  • FSSC 22000
  • IFS
  • Normatividad alimentaria colombiana
  • Herramientas ofimáticas
Habilidades interpersonales:
  • Liderazgo de personal
  • Orientación al detalle
  • Mejora continua
  • Capacidad de análisis

subtitle-iconHabilidades

  • HACCP
  • FSSC 22000
  • IFS
  • Normatividad alimentaria colombiana
  • Herramientas ofimáticas
  • Liderazgo de personal
  • Orientación al detalle
  • BPM
  • Sistemas de Gestión de Calidad
  • ISO 9000

subtitle-iconPalabras clave:

Jefe de Calidad de Alimentos, Coordinador de Calidad de Alimentos, Quality Manager Food, BPM, HACCP

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