Importante empresa del sector de alimentos ubicada en Copacabana, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 2 a 3 años para desempeñar el cargo de jefe de calidad.

Formación académica: profesional en ingeniería de alimentos, ingeniería industrial, ingeniería de productividad o carreras afines.

Funciones específicas:

- Garantizar, monitorear y validar las diferentes actividades del área, encaminadas a cumplir y suplir las diferentes normatividades y requerimientos para los productos y procesos, teniendo en cuenta el marco legal y las políticas de la compañía.

- Desarrollar y mantener sistemas de gestión de calidad basados en normativas nacionales e internacionales.

- Garantizar el cumplimiento normativo en materia de seguridad alimentaria, etiquetado, calidad y trazabilidad.

- Supervisar los procesos de producción para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y prevenir la contaminación o adulteración de los alimentos.

- Establecer y supervisar programas de control de calidad para verificar la calidad de las materias primas, productos en proceso y productos finales.

Conocimientos:

- Sistemas de gestión de calidad.

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

- HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

- ISO 22000.

- Seguridad alimentaria, etiquetado, calidad y trazabilidad.

- Pruebas de laboratorio.

- Análisis sensoriales.

- Evaluación de riesgos.

- Gestión de reclamaciones y no conformidades PQRS.

Salario: $3.745.000 + prestaciones de ley.

Horarios: lunes a viernes 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Sábados 8:00 a.m. a 12:00 m.

Tipo de contrato: fijo.

Lugar de trabajo: Copacabana.