Empresa de porcicultura; se encuentra en búsqueda de personal profesional en ingeniería de alimentos, producción o química, con experiencia de tres (3) años como jefe de calidad o afines.

Misión:

Dirigir el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de la planta, garantizando el cumplimiento de la normatividad aplicable, los estándares de calidad e inocuidad y la mejora continua de los procesos, asegurando la conformidad de los productos y la satisfacción de los clientes.

Funciones:

- Dirigir la implementación, mantenimiento y mejora del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.

- Garantizar el cumplimiento de las BPMAA, la normativa del ICA y demás requisitos legales aplicables.

- Definir y hacer seguimiento a la política, objetivos e indicadores del área de calidad.

- Diseñar, implementar y controlar el Plan de Metrología, el Plan Maestro de Limpieza y Desinfección y el Programa Integrado de Control de Plagas.

- Aprobar las especificaciones técnicas de materias primas, procesos y producto terminado.

- Liderar la homologación, evaluación y seguimiento técnico de proveedores.

- Coordinar auditorías internas, externas y visitas de autoridades competentes.

- Gestionar las investigaciones de no conformidades, reclamos, desviaciones y acciones correctivas y preventivas.

- Liderar los programas de análisis de riesgos, inocuidad y mejora continua de los procesos.

- Presentar los indicadores de gestión a la Dirección y promover el desarrollo técnico y la capacitación del personal.

Conocimientos:

- Sistemas de Gestión de Calidad (ISO 9001:2015).

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

- Sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

- Normatividad vigente aplicable a la fabricación de alimentos para animales (ICA y demás disposiciones legales).

- Sistemas de inocuidad alimentaria.

- Control de calidad de materias primas, producto en proceso y producto terminado.

- Análisis físico-químicos, microbiológicos y bromatológicos aplicados a alimentos para animales.

- Gestión de laboratorios y técnicas de muestreo.

- Trazabilidad de materias primas y productos.

- Gestión documental y administración de registros del Sistema de Gestión de Calidad.

- Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control ISO 9001:2015 

- Sistema de Gestión de Calidad (Auditor Interno) 

- Gestión de Riesgos (ISO 31000 o metodología de riesgos) 

- Auditor Interno de Sistemas de Gestión. 

- Legislación ICA para fábricas de alimentos para animales.

Competencias:

- Integridad y ética.

- Orientación a resultados.

- Compromiso organizacional.

- Trabajo en equipo.

- Adaptabilidad al cambio.

- Comunicación efectiva.

Salario: $5.000.000 a $6.000.000 + prestaciones.

Horario: administrativo 7:00 a.m. a 5:00 p.m.

Tipo de contrato: indefinido.

Lugar de trabajo: Girardota.