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Hace 10 días

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1 año de experiencia, bachillerato completo hasta profesional

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Salario a convenir

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Palabras clave: Cocinero, Chef, ayudante cocina, Ayudante de cocina

Jefe de Cocina Porkos - Manizales
Palabras clave:
  • Jefe de Cocina
  • Cocinero Principal
  • Encargado de Cocina
  • Manejo de personal
  • Control de Inventarios
  • Atención al detalle

Únete al equipo de Porkos como nuestro Jefe de Cocina en Manizales, ubicado en el centro comercial Fundadores. Buscamos un Chef Principal con experiencia demostrable de al menos un año, que desee liderar nuestro equipo culinario y asegurar la excelencia en cada plato. Ofrecemos todas las prestaciones sociales de ley con un salario de $1.900.000. Disfrutarás de turnos rotativos de 48 horas semanales y dos días de descanso. Si eres un Encargado de Cocina atento al detalle y con habilidades en manejo de personal y control de inventarios, queremos conocerte. Envía tu hoja de vida y prográmate para una entrevista.

Responsabilidades:
  • Liderar y supervisar al personal de cocina.
  • Gestionar y controlar los inventarios de ingredientes y suministros.
  • Asegurar la calidad y presentación de los platos servidos.
  • Implementar y supervisar normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Planificar y coordinar las operaciones diarias de la cocina.
Requerimientos:
  • Experiencia mínima de 1 año como Jefe de Cocina.
  • Conocimiento en gestión de personal y control de inventarios.
  • Capacidad para trabajar en turnos rotativos.
  • Excelentes habilidades de atención al detalle.
  • Disponibilidad para trabajar en el centro comercial de Manizales.
Nivel de educación:
  • Profesional
  • Tecnico
  • Bachiller
    Habilidades interpersonales:
    • Liderazgo efectivo
    • Comunicación clara

    Habilidades

    Gestión de inventarios

    Planificación de menús

    Liderazgo efectivo

    Comunicación clara

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    ¡Ten cuidado con el fraude!

    Magneto y sus empresas aliadas nunca te pedirán dinero a cambio en un proceso de selección. Ten cuidado, revisa bien la vacante y si ves algo sospechoso repórtalo.

    warningReportar fraude

    Requisitos para aplicar a la vacante:

    Experiencia:

    1 año de experiencia

    Nivel de estudios:

    Bachillerato completo hasta Profesional

    Salario:

    Salario a convenir