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Hace 14 horas

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1 año de experiencia, técnico hasta tecnólogo

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3.156.000

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Palabras clave: cocina, alimentos, higiene, costos, sanitaria, financiera, insumos

Jefe de Cocina en Hotel – Chía/Cajicá
Palabras clave:
  • Jefe de Cocina
  • Chef Ejecutivo
  • Chef de Cocina
  • Responsable de Cocina

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en un importante hotel ubicado en Chía/Cajicá.

Este rol será fundamental para garantizar que cada plato que salga de nuestra cocina no solo cumpla con los estándares de calidad, sino que también refleje la identidad y filosofía del hotel.

Responsabilidades:
  • Dirigir y supervisar las operaciones diarias de la cocina.
  • Garantizar la calidad y presentación de los platos.
  • Gestionar el inventario y el control de costos.
  • Desarrollar nuevos menús y recetas innovadoras.
  • Formar y liderar el equipo de cocina.
Requerimientos:
  • Experiencia comprobada como Jefe de Cocina o Chef Ejecutivo.
  • Conocimiento en gestión de inventarios y control de costos.
  • Habilidades en liderazgo y formación de equipos.
  • Capacidad para desarrollar menús creativos e innovadores.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Nivel de educación:
  • Técnico
Sectores laborales:
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Hotelería y turismo
    Otras habilidades:
    Habilidades técnicas:
    • Gestión de cocina
    • Control de costos
    • Desarrollo de menús
    Habilidades interpersonales:
    • Liderazgo efectivo
    • Comunicación clara
    • Creatividad culinaria

    Habilidades

    Gestión de cocina
    Control de costos
    Desarrollo de menús
    Liderazgo efectivo
    Comunicación clara
    Creatividad culinaria
    warning

    ¡Ten cuidado con el fraude!

    Magneto y sus empresas aliadas nunca te pedirán dinero a cambio en un proceso de selección. Ten cuidado, revisa bien la vacante y si ves algo sospechoso repórtalo.

    warningReportar fraude

    Requisitos para aplicar a la vacante:

    Experiencia:

    1 año de experiencia

    Nivel de estudios:

    Técnico hasta Tecnólogo

    Salario:

    3.156.000