Jefe de Planta (Producción alimentos lácteos)
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10 años de experiencia, Profesional hasta Especialización/ Maestría
$ 10.000.000 a $ 12.000.000
Pereira
Requisitos para aplicar a la vacante:
Jefe de Planta (Planta de Producción Alimentos Lácteos)
- Jefe de Planta Producción Láctea
- Gerente de Planta Alimentos
- Líder de Producción Láctea
- Operaciones Lácteas Eje Cafetero
- Control de Calidad Alimentos
Se requiere liderazgo técnico para garantizar la continuidad y eficiencia de una planta de productos lácteos. Se busca experiencia en la gestión integral de Jefe de planta de producción láctea. El cargo tendrá responsabilidad sobre el control operativo de una planta de alimentos lácteos, asegurando la planeación, supervisión, control de calidad, productividad, inocuidad y cumplimiento de metas. Se interactuará con equipos de producción y se requiere disponibilidad para traslado al Eje Cafetero. Este líder de producción será clave en la optimización de los procesos.
- Dirigir y supervisar las operaciones diarias de la planta de producción de lácteos.
- Garantizar el cumplimiento de los planes de producción los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Implementar y optimizar procesos productivos para mejorar la eficiencia y reducir costos.
- Gestionar y desarrollar al equipo de trabajo a cargo fomentando un ambiente de alto rendimiento.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas legales y de seguridad industrial aplicables.
- Supervisar la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el sistema HACCP.
- Monitorear y analizar los indicadores de productividad para la toma de decisiones estratégicas.
- Coordinar con otras áreas de la organización para asegurar la cadena de suministro y la satisfacción del cliente.
- Profesional en Ingeniería Industrial Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
- Experiencia demostrable como Jefe de Planta Gerente de Planta o Líder de Producción en la industria láctea.
- Conocimiento experto en gestión de operaciones de producción y control de procesos industriales.
- Dominio de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria incluyendo Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP.
- Experiencia en el manejo de indicadores de productividad planeación de producción y control de costos.
- Capacidad para gestionar equipos operativos y asegurar la trazabilidad de alimentos.
- Disponibilidad para residir y trabajar en el Eje Cafetero.
- Profesional
- Industria de alimentos
- Producción Operarios y Manufactura
- Bebidas/alimentos
- Jefe
Otras habilidades:
- Gestión de operaciones de producción
- Control de procesos industriales
- Sistemas de gestión de calidad
- Buenas prácticas de manufactura
- HACCP
- Indicadores de productividad
- Planeación de producción
- Control de costos
- Trazabilidad de alimentos
- Gestión de equipos operativos
- Liderazgo
- Comunicación
- Resolución de problemas
- Toma de decisiones
Habilidades
- Gestión de operaciones de producción
- Control de procesos industriales
- Sistemas de gestión de calidad
- Buenas prácticas de manufactura
- HACCP
- Indicadores de productividad
- Planeación de producción
- Control de costos
- Trazabilidad de alimentos
- Gestión de equipos operativos
Palabras clave:
Jefe de Planta Producción Láctea, Gerente de Planta Alimentos, Líder de Producción Láctea, Operaciones Lácteas Eje Cafetero
Ver empresa: Alejandra Forero
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