Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal profesional en ingeniería de alimentos, industrial, de producción o afines, con experiencia de un (1) año como jefe de producción.

Misión:

Planificar, coordinar y controlar las operaciones de producción de la planta panificadora, garantizando el cumplimiento de los programas de fabricación, los estándares de calidad e inocuidad, la eficiencia en el uso de los recursos y la mejora continua de los procesos, contribuyendo al logro de los objetivos de la organización.

Funciones:

- Planificar, coordinar y supervisar las actividades diarias de producción, asegurando el cumplimiento de los programas establecidos en tiempos, cantidades y calidad.

- Liderar y gestionar el equipo de producción, asignando tareas, realizando seguimiento al desempeño y promoviendo un ambiente de trabajo seguro y productivo.

- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.

- Supervisar el uso eficiente de materias primas, insumos y recursos, implementando acciones para minimizar desperdicios y optimizar costos.

- Coordinar con el área de mantenimiento la disponibilidad y el adecuado funcionamiento de la maquinaria, equipos e instalaciones.

- Monitorear los indicadores de producción, productividad, calidad y eficiencia, elaborando informes para la gerencia y proponiendo planes de mejora.

- Implementar estrategias de mejora continua orientadas a optimizar los procesos productivos, incrementar la productividad y fortalecer la calidad.

- Asegurar la correcta implementación y el cumplimiento de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.

- Coordinar la implementación de nuevos productos, procesos o recetas en conjunto con las áreas de desarrollo, calidad y demás procesos relacionados.

- Garantizar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y objetivos establecidos por la organización, ejecutando las demás funciones inherentes al cargo.

Conocimientos:

- BPM.

- Manejo de equipos y de personal.

- Excel y herramientas ofimáticas.

- Producción y programación.

- Calidad e inocuidad.

Competencias:

- Liderazgo y gestión de equipos.

- Planificación y organización.

- Orientación a resultados.

- Resolución de problemas.

- Conocimiento técnico.

- Comunicación efectiva.

- Orientación a la mejora continua.

- Gestión de recursos.

- Manejo de indicadores.

- Resolución de problemas.

Salario: $3.500.000 + prestaciones.

Horario: rotativos día; lunes a viernes 6:00 a.m. a 4:00 p.m. - sábados 6:00 a.m. 2:00 p.m. - Noche; domingo a viernes 7:00 p.m. a 5:00 a.m.

Tipo de contrato: indefinido.

Lugar de trabajo: Girardota.