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Trabajo en Alimentos Carnicos
Fecha de publicación 2026-04-21

Jefatura de Producción

Alimentos Carnicos | Término indefinido, 1 cupos
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    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon5 años de experiencia, Especialización/ Maestría
  • DollarCircle-iconSalario a convenir
  • Location-iconBogotá, D.C.

PROPÓSITO / MISIÓN:

Liderar eficientemente el proceso de manufactura en la(s) línea(s) de producción a su cargo para garantizar la disponibilidad de producto terminado en el mercado de acuerdo al plan definido y la eficiencia global de las operaciones.


RESPONSABILIDADES: 

  • Analizar y garantizar la ejecución de los planes y programas de producción derivados de la planeación táctica.

  • Participar en la gestión estratégica de la planta para garantizar el cumplimiento de los programas y planes operativos.

  • Optimizar los recursos disponibles en el proceso para lograr la eficiencia global de las operaciones.

  • Implementar herramientas y prácticas para el mejoramiento continuo del proceso, establecidas por el modelo de excelencia operacional.

  • Elaborar presupuestos de gastos, mano de obra directa y hacer seguimiento y control a estos para lograr la eficiencia global de las operaciones.

  • Analizar el comportamiento de los indicadores para establecer planes y metas que permitan el mejoramiento continuo del proceso.

  • Identificar las restricciones de las líneas de producción para generar planes de acción para lograr la eficiencia global de las operaciones.

  • Cooliderar los proyectos asociados a la(s) línea(s) de producción a su cargo para garantizar la eficiencia global de las operaciones.

  • Articular con las áreas transversales la implementación de los diferentes programas, procesos y sistemas de gestión en su(s) línea(s) de la producción

  • Liderar los procesos transversales que soportan la operación en las diferentes líneas.

  • Aplicar las normas, estándares y responsabilidades del sistema de gestión de continuidad del negocio, gestión de la calidad, ambiental y riesgo laboral definidas, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales vigentes, del Negocio y Grupo Nutresa.


EDUCACIÓN


Profesional en Ingenieria de produccion, ingenieria de Alimentos, Química, industrial y carreras afines, Especialista en Ingeniería. 



EXPERIENCIA


  • 5 años en adelante liderando procesos de producción, manufactura y equipos de trabajo.

  • Conocimiento en procesos de consumo masivo de alimentos.


TALENTOS


  • Adaptabilidad

  • Desarrollo de sí mismo y de otros

  • Innovación con Valor

  • Inspiración al logro

  • Mentalidad sin fronteras

  • Sentido Colectivo

  • Visión Sostenible

  • Pasión por el cliente

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS Y OTROS CONOCIMIENTOS


  • Análisis financiero y numérico

  • Indicadores de Productividad

  • Seguridad y salud en el trabajo 

  • Sistema Integral de Gestión 

  • Entendimiento del cliente y el consumidor 

  • Confronta el problema, cuida a la persona.

  • Co-crea soluciones como un solo equipo. 

  • Itera con agilidad para capturar el crecimiento.

  • Delega conscientemente para promover la agilidad

subtitle-iconPalabras clave:

manufactura, consumo masivo, plantas de produccion, Producción

subtitle-iconVer empresa: Alimentos Carnicos