Jefe de Sección (Productos Frescos y Gran Consumo)
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2 años y 6 meses de experiencia, Profesional
$ 2.300.000
La Mesa - Pital
Requisitos para aplicar a la vacante:
Jefe de Sección (Productos Frescos y Gran Consumo)
- Jefe de Sección
- Productos Frescos
- Retail de Alimentos
- Gran Consumo
- Supervisor de Sección
- Líder de Sección
- Gestión de Inventarios
- Control de Merma
- Rotación de Productos
- Manipulación de Alimentos
- Buenas Prácticas de Manufactura
- EBIT
- Indicadores Comerciales
¡Hola! ¿Estás listo para liderar una sección clave y transformar cada compra en una experiencia de excelencia? Buscamos un apasionado Jefe de Sección para unirse a nuestro dinámico equipo. Tu misión será coordinar el abastecimiento, comercialización y calidad de nuestros productos frescos y de gran consumo, impactando directamente en las ventas, margen, EBIT, rotación y la experiencia de compra de nuestros clientes. Si te entusiasma el aprendizaje continuo en operación retail, el liderazgo de equipos y la gestión de indicadores, ¡este es tu lugar! Únete a nosotros como Supervisor de Sección y sé parte de un equipo que conecta calidad, rentabilidad y servicio en el retail de alimentos. ¡Te esperamos para hacer equipo!
- Coordinar el abastecimiento y la disponibilidad de productos frescos y de gran consumo.
- Supervisar la comercialización y presentación de los productos en la sección.
- Garantizar la calidad y frescura de los productos ofrecidos a los clientes.
- Gestionar el inventario controlando la merma y optimizando la rotación de productos.
- Analizar indicadores de ventas margen y EBIT para tomar decisiones estratégicas.
- Implementar y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos.
- Liderar y desarrollar al equipo de trabajo de la sección.
- Asegurar una experiencia de compra positiva y satisfactoria para los clientes.
- Colaborar en la definición de estrategias comerciales para la sección.
- Título de Técnico tecnólogo o profesional en Administración de Empresas Ingeniería de Alimentos Administración Comercial Mercadeo Logística Operaciones o áreas relacionadas.
- Experiencia previa en supervisión de secciones retail de alimentos o manejo de productos frescos.
- Conocimiento en gestión de inventarios sistemas POS y ERP comercial.
- Manejo de Excel intermedio o avanzado para análisis de datos.
- Experiencia en el seguimiento de indicadores de ventas y margen control de merma y rotación de productos.
- Conocimiento en abastecimiento y manipulación de alimentos bajo buenas prácticas de manufactura.
- Capacidad para gestionar el EBIT y optimizar la operación comercial.
- Habilidad para liderar equipos y asegurar una excelente experiencia de compra.
- Fuerte orientación a resultados y al cumplimiento de objetivos comerciales.
- Técnico
- Compras y comercio exterior
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Producción Operarios y Manufactura
- Gerente
Otras habilidades:
- Gestión de inventarios
- Sistemas POS
- ERP comercial
- Excel intermedio
- Control de merma
- Rotación de productos
- Abastecimiento
- Manipulación de alimentos
- Buenas prácticas de manufactura
- Liderazgo de equipos
- Orientación al cliente
- Orientación a resultados
Habilidades
- Gestión de inventarios
- Sistemas POS
- ERP comercial
- Excel intermedio
- Control de merma
- Rotación de productos
- Abastecimiento
- Manipulación de alimentos
- Buenas prácticas de manufactura
- Liderazgo de equipos
Palabras clave:
Jefe de Sección, Productos Frescos, Retail de Alimentos, Gran Consumo, Supervisor de Sección
Ver empresa: Cencosud
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