Empresa del sector gastronómico ubicada en Rionegro, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 24 meses para desempeñar el cargo de jefe de servicio.

Formación académica: bachiller o técnica en áreas afines al servicio, gastronomía o administración.

Funciones específicas:

-Liderar y coordinar el equipo de sala.

-Garantizar una excelente experiencia al cliente.

-Impulsar ventas y ticket promedio.

-Supervisar el servicio en tiempo real.

-Coordinar con cocina tiempos y pedidos.

Conocimientos:

-Experiencia en servicio en restaurantes (preferiblemente de nivel medio/alto).

-Conocimiento de protocolo de servicio a la mesa.

-Manejo de carta (alimentos, bebidas y maridaje básico).

-Técnicas de venta sugestiva y cierre de servicio.

-Manejo de sistemas POS y facturación.

-Control básico de inventarios (bebidas y salón).

-Conocimiento en manejo de reservas.

-Buen manejo de tiempos y flujo de servicio.

-Normas de higiene y manipulación de alimentos.

-Manejo básico de Excel o reportes de ventas.

Salario: $2.200.000 + prestaciones sociales.

Horarios: lunes a domingo, día de descanso en semana.

Tipo de contrato: indefinido.

Lugar de trabajo: Rionegro Antioquia.