Jefe(a) de Producción Industria

• Salario: $8.260.800
• Horario: Lunes a viernes – Jornada de 42 horas semanales
• Tipo de contrato: Indefinido
• Formación: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Producción o carreras afines. Deseable especialización.

Misión del cargo

Coordinar y ejecutar las actividades diarias de la planta de producción, garantizando el cumplimiento eficiente de los programas de fabricación, optimizando los recursos disponibles y asegurando los estándares de calidad, inocuidad, productividad y seguridad definidos por la compañía.

Principales responsabilidades:

• Coordinar el arranque y operación diaria de la planta de producción, asegurando la disponibilidad de personal, materiales, equipos e insumos.
• Garantizar el cumplimiento del programa de producción mediante la administración eficiente de los recursos asignados.
• Supervisar y liderar el personal a cargo, promoviendo el cumplimiento de los estándares operativos y de seguridad.
• Gestionar órdenes de fabricación en SAP, incluyendo la revisión, notificación y cierre técnico de las mismas.
• Verificar la disponibilidad de materiales, insumos y herramientas necesarias para la producción.
• Garantizar la calidad e inocuidad de los productos fabricados, cumpliendo con las especificaciones técnicas establecidas.
• Asegurar la confiabilidad de los registros operativos, indicadores y novedades de producción.
• Coordinar la comunicación de novedades con las áreas de Calidad, I+D, Mantenimiento y Gestión Humana.
• Facilitar la ejecución de los planes de mantenimiento preventivo para garantizar la continuidad operacional.
• Velar por el cumplimiento de los programas de limpieza y saneamiento de la planta.

Formación

• Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Producción, Agroindustrial o carreras afines.
• Deseable especialización en Producción, Operaciones, Calidad o áreas relacionadas.

Experiencia

• Mínimo 3 años de experiencia liderando procesos productivos en plantas de manufactura o industria de alimentos.
• Experiencia en manejo de personal, planeación de producción y control de indicadores operativos.

Conocimientos

• Gestión de producción y operaciones.
• Manejo de SAP.
• Planeación y control de producción.
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Indicadores de productividad y eficiencia.

Competencias

• Liderazgo de equipos.
• Planeación y organización.
• Toma de decisiones.
• Orientación a resultados.
• Comunicación efectiva.
• Análisis y solución de problemas.
• Trabajo colaborativo.

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