Empresa aliada se encuentra en búsqueda de personal profesional en ingeniería de alimentos, ingeniería agroindustrial, microbiología, química, ingeniería industrial, tecnología de alimentos o carreras afines relacionadas con calidad, inocuidad y producción de alimentos que cuente con 3 años de experiencia en cargos similares en empresas del sector de alimentos o manufactura con enfoque en calidad e inocuidad.

Misión del cargo:

Garantizar la implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad, asegurando el cumplimiento de HACCP, BPM, POES y la normatividad sanitaria vigente, liderando auditorías, gestionando no conformidades y promoviendo la cultura de calidad dentro de la organización.

Funciones específicas:

- Garantizar la implementación, mantenimiento y mejora del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad bajo estándares HACCP, BPM y POES.

- Liderar auditorías internas y externas, así como visitas de entes de control, asegurando el cumplimiento normativo y la gestión de planes de acción.

- Supervisar y controlar los procesos productivos mediante el seguimiento de indicadores, reprofesional en ingeniería de alimentos, ingeniería agroindustrial, microbiología, química, ingeniería industrial, tecnología de alimentos o carreras afines gistros y puntos críticos de control.

- Gestionar no conformidades, PQRS y reclamaciones relacionadas con calidad e inocuidad, definiendo acciones correctivas y preventivas.

- Diseñar, analizar y presentar indicadores de gestión del área, promoviendo la mejora continua y la optimización de procesos.

Conocimientos:

- Sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

- Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).

- Normatividad sanitaria e inspecciones INVIMA.

- Sistemas de gestión ISO 22000 e ISO 9001.

- Gestión de indicadores y mejora continua.

- Trazabilidad e inocuidad alimentaria.

- Auditorías internas y externas.

- Análisis microbiológicos y fisicoquímicos.

- Manejo de ERP o sistemas de gestión documental (deseable).

Competencias:

- Liderazgo y desarrollo de equipos.

- Orientación a resultados.

- Comunicación asertiva.

- Análisis y solución de problemas.

- Planeación y organización.

- Orientación a la mejora continua.

Salario: $4.140.000 + prestaciones sociales de ley.

Horarios: Lunes a viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. y sábados de 8:00 a. m. a 1:00 p. m.

Tipo de contrato: Indefinido. 

Lugar de trabajo: Medellín, Antioquia.