Empresa del sector gastronómico ubicada en la región de Urabá, requiere para su equipo de trabajo jefe/a de cocina con experiencia mínima de 1 año en cocina y manejo de personal, para liderar la preparación de alimentos y la operación del servicio garantizando calidad y cumplimiento de estándares.

Formación académica: bachiller.

Conocimientos técnicos o específicos requeridos: certificado en manipulación de alimentos vigente, manejo de personal, control de inventarios, preparación de alimentos.

Competencias laborales: liderazgo, trabajo en equipo, compromiso, actitud de servicio, responsabilidad, organización.

Funciones:

-Supervisar la preparación de alimentos asegurando calidad y presentación.

-Coordinar y dirigir al equipo de cocina.

-Controlar el inventario de insumos y solicitar reposición.

-Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

-Mantener la continuidad del servicio durante la jornada.

-Apoyar la ejecución de menús y organización del área de cocina.

-Asegurar un ambiente de trabajo organizado y eficiente.

Salario: $1.850.000, más auxilio de transporte.

Tipo de contrato: término fijo.

Jornada laboral: tiempo completo.

Lugar de la vacante: municipio de Apartadó.