Importante empresa del sector alimentos ubicada en Itagüí, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 2 años para desempeñar el cargo de Líder de calidad de alimentos.

Formación académica: Técnico/a o tecnólogo/a graduado/a en Calidad, Procesamiento de Alimentos o áreas afines.

Funciones específicas:

• Liderar y asegurar el cumplimiento de los procesos y estándares de calidad e inocuidad de la organización.
• Realizar seguimiento a los procesos productivos y a la trazabilidad de los procesos.
• Gestionar la documentación y el control de registros relacionados con los procesos de calidad.
• Realizar inspecciones de calidad e inocuidad y detectar desviaciones y oportunidades de mejora.
• Acompañar y atender auditorías internas y externas, realizando seguimiento al cumplimiento de los requisitos establecidos.

Conocimientos:

• Trazabilidad de procesos productivos.
• Gestión documental y control de registros.
• Inspecciones y acompañamiento a auditorías externas.
• Capacidad para realizar seguimiento a procesos y detectar desviaciones.
• Experiencia indispensable en el sector de alimentos, preferiblemente en plantas de producción, panaderías o empresas de procesamiento de alimentos.
• Conocimiento y experiencia en sistemas de gestión de calidad.
• Manejo de trazabilidad de procesos productivos.
• Conocimientos en gestión documental y control de registros.
• Experiencia realizando inspecciones de calidad e inocuidad.
• Experiencia en acompañamiento y atención de auditorías internas y externas.
• Conocimientos en BPM, inocuidad y buenas prácticas de manufactura.
• Capacidad para realizar seguimiento al cumplimiento de procedimientos y detectar oportunidades de mejora

Salario: $2.300.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.

Horarios: Turno diurno. Más información en la entrevista.

Tipo de contrato: Obra o labor.

Lugar de trabajo: Itagüí, CR 42 54 A 71.