Lider de cocina - Ecónoma
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3 años de experiencia, Tecnólogo hasta Especialización/ Maestría
Salario a convenir
Barranquilla
Requisitos para aplicar a la vacante:
Ecónoma - Gestión Eficiente de Servicios de Alimentación
- Ecónoma
- Administradora de Alimentos
- Gerente de Servicios de Comida
- Coordinadora de Alimentación
- Gestión logística
- Seguridad alimentaria
- Calidad del servicio
- Gestión de compras
- Innovación de menús
Buscamos un Ecónoma comprometido con la gestión eficiente de servicios de alimentación. Si eres una Administradora de Alimentos apasionado por optimizar procesos y mejorar la satisfacción del cliente, queremos conocerte. Nuestra cafetería se destaca por su compromiso con la seguridad alimentaria y la innovación constante en sus menús. Como Ecònoma, liderarás un equipo dedicado, asegurando que cada aspecto del servicio cumpla con altos estándares de calidad. Únete a nosotros y juega un papel clave en la entrega de experiencias culinarias excepcionales.
- Gestionar y optimizar la logística de recepción de alimentos y servicios.
- Desarrollar integralmente el talento humano y los proveedores.
- Implementar estrategias de compras para mantener la relación calidad-precio.
- Controlar procesos de innovación en menús y logística de eventos.
- Asegurar el cumplimiento de normas y buenas prácticas de manufactura.
- Nutricionista o Administradora de Servicios.
- Experiencia mínima de tres (3) años en gestión de servicios de alimentacion, preferiblemente en el sector educativo.
- Conocimiento en normas de seguridad alimentaria.
- Habilidad para gestionar equipos de trabajo.
- Conocimiento en ofimatica y programas contables de inventarios.
- Ecònoma
Otras habilidades:
- Gestión de Alimentos
- Logística de Compras
- Liderazgo Efectivo
- Comunicación Asertiva
Habilidades
- Gestión de Alimentos
- Logística de Compras
- Liderazgo Efectivo
- Comunicación Asertiva
Palabras clave:
Ecònomo, Alimentos, Manipulacion de alimentos, Lider, Supervisor de cocina, Supervisor de casino
Ver empresa: Aspaen
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