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Trabajo en EQUILATERO GROUP S.A.S

Líder de Costos (Restaurantes)

EQUILATERO GROUP S.A.S | Término indefinido, 2 cupos
Fecha de publicación 2026-11-05
iconReportar

    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon5 años de experiencia, Tecnólogo hasta Profesional
  • DollarCircle-icon$ 4.300.000 a $ 4.500.000
  • Location-iconMedellín - Sabaneta - Envigado - La Estrella - Bello
Líder de Costos (Restaurantes)
Palabras clave:
  • Líder de Costos
  • Coordinador de Costos
  • Analista Senior de Costos
  • Cost Controller
  • Costos e Inventarios
  • Excel avanzado
  • Tablas dinámicas
  • BUSCARX
  • HIOPOS
  • Siigo
  • Deseable HGI
  • Costeo de recetas
  • Producción FIFO
  • Control de mermas

¡Convierte cada dato en decisiones rentables!

🍽️ Buscamos un Líder de Costos que asegure información confiable sobre compras, recetas, inventarios y producción.

¡Únete a nuestro equipo, fortalece la auditoría de inventarios y apoya a la Gerencia con análisis precisos! 🚀

Responsabilidades:
  • Liderar asignar y supervisar el trabajo del Analista de Compras y del Auxiliar de Almacén.
  • Costear recetas y subrecetas y hacer seguimiento en los puntos de venta y cocinas (cantidades de mise en place y cantidad en plato).
  • Controlar rendimientos mermas y bajas.
  • Controlar la producción FIFO en los puntos de venta y en el Centro de Producción.
  • Actualizar el informe de alza de precios.
  • Crear los productos (botones) en el sistema POS y garantizar la impresión de comandas.
  • Reportar pendientes y faltantes.
  • Auditar compras y recepción de mercancía y conciliar el inventario con Contabilidad.
Requerimientos:
  • Título profesional o tecnólogo en Contaduría Costos Finanzas Administración o áreas afines.
  • Manejo de Excel avanzado que incluya tablas dinámicas y función BUSCARX.
  • Experiencia con sistemas POS y ERP de restaurantes como HIOPOS Siigo o HGI deseable.
  • Conocimiento profundo en costeo de recetas y subrecetas rendimientos mermas y producción FIFO.
  • Entendimiento y adopción de automatizaciones aplicadas al control financiero.
Nivel de educación:
  • Tecnólogo
  • Profesional
      Habilidades técnicas:
      • Excel avanzado
      • Costeo de recetas
      Habilidades interpersonales:
      • Liderazgo
      • Orientación a detalles

      subtitle-iconHabilidades

      • Excel avanzado
      • Costeo de recetas
      • Liderazgo
      • Orientación a detalles

      subtitle-iconPalabras clave:

      Líder de Costos, Coordinador de Costos, Cost Controller, Costos e Inventarios, Analista Senior Costos

      subtitle-iconVer empresa: EQUILATERO GROUP S.A.S

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