Coordinador de producción alimentos

mportante empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de un Líder de Producción, responsable de coordinar y supervisar los procesos productivos de la planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.

La persona seleccionada será la encargada de garantizar la eficiencia en el uso de recursos, el cumplimiento de los programas de producción y la gestión del equipo a su cargo, promoviendo un ambiente laboral seguro, ordenado y orientado a resultados.

Buscamos un profesional dinámico, con capacidad de liderazgo, orientación al logro y compromiso con la mejora continua, que aporte al crecimiento de la organización y al cumplimiento de los objetivos establecidos.

Responsabilidades:

• Planear, coordinar y supervisar las actividades de producción diaria, asegurando el cumplimiento de los programas establecidos.

• Garantizar que los procesos de producción cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria, de acuerdo con la normatividad vigente (BPM, HACCP, ISO, entre otros).

• Asegurar el uso eficiente de los recursos (materias primas, personal, equipos y tiempo), buscando la optimización de costos y el aumento de productividad.

• Supervisar, acompañar y motivar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral seguro, ordenado y orientado a resultados.

• Hacer seguimiento a indicadores de producción, calidad y eficiencia, proponiendo acciones de mejora cuando sea necesario.

• Coordinar mantenimientos preventivos y correctivos en la planta, velando por la continuidad operativa de los equipos.