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Empresa del sector de alimentos y bebidas ubicada en Rionegro solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de Líder de producción.

Formación académica: Tecnólogo/a en Procesamiento de Alimentos, Gestión de la Producción, Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Procesos o áreas afines.

Funciones específicas:

- Cumplir con lo establecido en las órdenes de producción y las indicaciones del coordinador de planta.

- Garantizar el cumplimiento de las resoluciones y decretos establecidos en la legislación colombiana respecto a la producción de alimentos y agua envasada.

- Garantizar la realización de pruebas de calidad y organolépticas del producto, incluyendo la validación para el inicio del proceso y la extracción de la muestra testigo por turno.

- Supervisar la ejecución de los procedimientos para el inicio y cierre de producción.

Conocimientos:

- Conocimiento de procesos de producción en la industria de alimentos y bebidas.

- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.

- Conocimiento de la legislación aplicable a la industria de alimentos y agua envasada.

- Manejo de indicadores de producción y productividad.

- Conocimiento en procesos de producción y embotellado de agua.

- Manipulación de alimentos.

- Control de calidad e inocuidad alimentaria.

Salario: $2.409.000 + auxilio de transporte + prestaciones sociales.

Horarios: Turnos rotativos 8 horas no convencionales, entre lunes a domingo, según programación.-

Mañana, tarde y noche

Tipo de contrato: Obra o labor.

Lugar de trabajo: Rionegro