Líder de Servicio (Restaurante) - Medellín
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2 años de experiencia, Técnico hasta Profesional
$ 2.000.000
Medellín
Requisitos para aplicar a la vacante:
Líder de Servicio (Restaurante) - Medellín
¿Estás listo para llevar la experiencia en uno de los restaurantes más vibrantes de Medellín al siguiente nivel? En bb.q Chicken Provenza, buscamos un apasionado Líder de Servicio que inspire a su equipo y garantice momentos inolvidables para cada cliente. Si te motiva crear ambientes excepcionales y buscas un rol donde tu liderazgo operativo tenga un impacto directo, ¡esta oportunidad es para ti! Únete a nosotros y sé la clave de un servicio memorable.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del salón del restaurante.
- Liderar capacitar y motivar al equipo de servicio para alcanzar los más altos estándares.
- Gestionar la experiencia del cliente asegurando la satisfacción y resolviendo incidencias.
- Implementar y optimizar procesos de venta sugerida para incrementar el ticket promedio.
- Controlar y mejorar los tiempos de atención durante todos los servicios especialmente en horas pico.
- Gestionar el sistema de reservas y pedidos a domicilio asegurando eficiencia y precisión.
- Monitorear y responder a las reseñas de clientes en plataformas como Google manteniendo una reputación positiva.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad de bb.q Chicken.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una experiencia gastronómica fluida.
Requerimientos:
- Experiencia mínima de 2 años como Supervisor de Piso Jefe de Servicio o en un rol de liderazgo similar en restaurantes.
- Formación como Técnico Tecnólogo o Profesional en Hotelería Gastronomía Administración de Restaurantes o áreas afines.
- Experiencia demostrable en liderazgo de equipos durante horas pico y servicios nocturnos (viernes y sábados).
- Conocimiento y manejo de sistemas POS preferiblemente Toteat.
- Experiencia en la gestión de sistemas de pedidos a domicilio.
- Habilidad para la gestión de reseñas online y mejora de la reputación digital.
- Excelentes habilidades de comunicación liderazgo y orientación al cliente.
- Capacidad para el entrenamiento y desarrollo de equipos de servicio.
- Disponibilidad para turnos rotativos incluyendo noches fines de semana y festivos.
Nivel de educación:
- Técnico
Sectores laborales:
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Toteat POS
- Sistemas de pedidos a domicilio
- Gestión de reseñas
- Venta sugerida
- Control de tiempos
Habilidades interpersonales:
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Orientación al cliente
- Comunicación
- Resolución de problemas
Habilidades
- Toteat POS
- Sistemas de pedidos a domicilio
- Gestión de reseñas
- Venta sugerida
- Control de tiempos
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Orientación al cliente
- Comunicación
- Resolución de problemas
Palabras clave:
Líder de Servicio, Supervisor de Piso, Jefe de Servicio, Restaurante, Medellín
Ver empresa: BB.Q COLOMBIA S.A.S.
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