Estamos en búsqueda de Líderes de Tienda con experiencia en administración de puntos de venta, restaurantes o negocios del sector food service, con habilidades de liderazgo, orientación a resultados y pasión por el servicio al cliente.

Si tienes experiencia coordinando equipos, controlando inventarios y garantizando el buen funcionamiento de un punto de venta, esta oportunidad es para ti.

¿Cuál será tu misión?

Administrar y garantizar la operación eficiente de la tienda, asegurando el cumplimiento de las metas comerciales, el control de los recursos, la calidad de los productos y una excelente experiencia para cada cliente.

Principales responsabilidades

• Garantizar el cumplimiento de las metas de ventas diarias, semanales y mensuales.
• Hacer seguimiento a los resultados comerciales y proponer estrategias para alcanzar los objetivos.
• Supervisar el manejo de caja, incluyendo aperturas, arqueos, cierres y consignaciones.
• Controlar y mantener actualizados los inventarios de materias primas, productos terminados, empaques y suministros.
• Recibir mercancía y verificar cantidades, calidad y cumplimiento de la cadena de frío.
• Liderar, capacitar, evaluar y acompañar al equipo de trabajo.
• Distribuir funciones y responsabilidades por turno, promoviendo un ambiente laboral positivo.
• Garantizar una excelente atención al cliente y gestionar oportunamente sus solicitudes y quejas.
• Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), las normas de manipulación de alimentos y los protocolos de limpieza y desinfección.
• Supervisar el orden, montaje, mantenimiento de equipos y seguridad del punto de venta.

¿Qué perfil buscamos?

• Formación: Técnico o tecnólogo.
• Experiencia: Mínimo 2 años en cargos de liderazgo o administración de puntos de venta en restaurantes o en el sector food service.
• Conocimientos específicos:
  • Gestión y control de inventarios.
  • Manejo intermedio de Excel.
  • Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
  • Manejo de TOTEAT, deseable.
• Habilidades: Liderazgo, comunicación efectiva, organización, orientación a resultados, capacidad de análisis, solución de problemas y excelente servicio al cliente.

¿Qué ofrecemos?

• Salario básico: $1.800.000 mensuales.
• Beneficio adicional: Bonificaciones por cumplimiento de objetivos.
• Tipo de contrato: Obra o labor.
• Duración: 12 meses.
• Lugar de trabajo: Bogotá.
• Jornada: Domingo a domingo, con turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.