Importante empresa del sector gastronómico ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de líder y auxiliar integral de servicio y cocina.

Formación académica: Técnico/a, tecnólogo/a o profesional en administración, gastronomía, hotelería, servicio al cliente o áreas afines.

Funciones específicas:

• Supervisar la apertura y cierre del punto de venta, verificando condiciones de funcionamiento.
• Garantizar el cumplimiento de protocolos de servicio, estándares de calidad y lineamientos establecidos.
• Coordinar y acompañar el servicio asegurando tiempos adecuados de atención y entrega de pedidos.
• Supervisar la distribución del personal y el cumplimiento de horarios de trabajo.
• Realizar cierres de caja, control de pagos y registro de información administrativa del restaurante.

Conocimientos:

• Manejo de caja y medios de pago.
• Manejo de sistemas de facturación o POS.
• Control de inventarios y costos operativos.
• Protocolos de servicio al cliente.
• Manejo de personal y liderazgo de equipos.
• Conocimientos básicos en gestión administrativa de restaurantes.

Salario: $1.750.905 + $249.095 auxilio de transporte + prestaciones de ley
Horarios: HORARIOS ROTATIVOS de lunes a domingo de 11:30 a.m. a 6:30 p.m., de 8:00 a.m. a 3:20 p.m. y de 2:00 p.m. a 9:30 p.m.
Tipo de contrato: Fijo con prestaciones sociales
Lugar de trabajo: Itagüí, modalidad virtual