Magneto para:
¿Eres empresa? Descubre nuestras soluciones y agenda una cita haciendoclic aquí

Blog

Logo Magneto

Cargando resultados

En este momento estamos cargando los resultados disponibles

https://static.magneto365.com/lib/assets/2.93.12/9321e901f2689afe.svg icon item

/ empleos

/ Maestro de Cocina (Cocina Masiva)

Trabajo en Ocupar Temporales S.A

Maestro de Cocina (Cocina Masiva)

Ocupar Temporales S.A | Por obra o labor, 1 cupos
Fecha de publicación 2026-08-24
iconReportar

    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon1 año de experiencia, Bachillerato completo
  • DollarCircle-icon$ 1.985.832
  • Location-iconCali
Maestro de Cocina (Cocina Masiva)
Palabras clave:
  • Maestro de Cocina
  • Cocinero Principal
  • Alimentación Masiva
  • Cocina Industrial
  • Manipulación de Alimentos
  • Liderazgo de Equipos
  • Control de Inventarios
  • Buenas Prácticas de Manufactura
  • Servicio de Alimentación
  • Gastronomía

Se requiere maestro de cocina para unirse a nuestro equipo en la operación de alimentación masiva. El rol es fundamental en la preparación, calidad y distribución de alimentos, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares. Se busca un profesional con experiencia mínima de un año, bachillerato completo y disponibilidad para turnos rotativos. Este cocinero principal liderará las actividades diarias en la cocina industrial, garantizando la eficiencia y el control del servicio. El candidato ideal tendrá experiencia en manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura. Se valorará la capacidad de gestión de equipos y control de inventarios. Se ofrece un contrato por obra o labor con todas las prestaciones de ley, auxilio legal de transporte, pago de horas extras cuando apliquen y alimentación según el turno. Los pagos serán quincenales. Los turnos son rotativos de domingo a domingo, con un día de descanso semanal.

Responsabilidades:
  • Preparar y cocinar alimentos siguiendo las minutas establecidas y los estándares de calidad.
  • Supervisar y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos.
  • Realizar el control de inventarios de alimentos verificando fechas de vencimiento y rotación de stock.
  • Gestionar la preparación y distribución de alimentos para el servicio masivo.
  • Mantener la limpieza y el orden en la cocina industrial y los equipos utilizados.
  • Liderar y coordinar las actividades del equipo de cocina.
  • Garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos preparados.
Requerimientos:
  • Experiencia mínima de 1 año como maestro de cocina o cocinero principal en entornos de alimentación masiva o cocina industrial.
  • Bachillerato completo.
  • Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos.
  • Experiencia en el manejo de equipos de cocina industrial y utensilios de cocina.
  • Capacidad para realizar control de inventarios de alimentos y gestión de minutas.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de domingo a domingo con un día de descanso semanal.
  • Habilidad para liderar equipos de trabajo en la cocina.
Nivel de educación:
  • Bachillerato completo
Sectores laborales:
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Producción Operarios y Manufactura
  • Servicios generales Aseo y Seguridad
Cargo:
  • Analista
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • Equipos de cocina industrial
  • Utensilios de cocina
  • Control de inventarios de alimentos
  • Buenas prácticas de manufactura
  • Manipulación de alimentos

subtitle-iconHabilidades

  • Equipos de cocina industrial
  • Utensilios de cocina
  • Control de inventarios de alimentos
  • Buenas prácticas de manufactura
  • Manipulación de alimentos

subtitle-iconPalabras clave:

Maestro de Cocina, Cocinero Principal, Alimentación Masiva, Cocina Industrial, Manipulación de Alimentos

subtitle-iconVer empresa: Ocupar Temporales S.A