Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 1 año en cocinas institucionales para desempeñar el cargo de manipulador/a de alimentos.

Formación académica: bachiller.

Funciones específicas:

- Mantener las áreas limpias, desinfectadas y en orden según los protocolos del proceso de alimentación.

- Realizar la conservación de los alimentos teniendo en cuenta los procedimientos y protocolos institucionales.

- Realizar la preparación, cocción y emplatado de los alimentos según la minuta nutricional para cada usuario.

- Realizar el lavado de loza y utensilios requeridos para el proceso de alimentación.

- Cumplir con los cuadros de turnos de acuerdo con las asignaciones realizadas y las necesidades del servicio.

Conocimientos:

- Curso en manipulación de alimentos.

- Seguridad y gestión del riesgo.

- Atención centrada en el usuario.

Salario: $1.750,905 + auxilio de transporte $ 249.095 + prestaciones de ley.

Horarios: rotativo entre las 6:00 a.m. - 7:00 p.m. domingo a domingo con día compensatorio entre semana.

Tipo de contrato: fijo.

Lugar de trabajo: Medellín. (San Antonio de Prado).