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Mesera / Auxiliar de Barra

Reporta a: Administrador de Sede / Punto de Venta

Resumen del cargo

Responsable de brindar una experiencia de servicio cercana, ágil y de calidad a los clientes en un entorno de café–bar y comida rápida, asegurando una atención amable, precisa y oportuna. Apoya la operación del punto tanto en servicio a la mesa como en barra, garantizando el cumplimiento de los estándares del establecimiento y contribuyendo a un ambiente agradable y organizado.

Responsabilidades y funciones clave

Atención al cliente

·        Recibir y atender a los clientes de manera cordial y profesional.

·        Tomar pedidos de forma clara y precisa, asegurando una correcta comunicación con cocina y barra.

·        Realizar el servicio a la mesa cumpliendo los tiempos y estándares definidos.

·        Resolver inquietudes básicas de los clientes y apoyar en la experiencia general del servicio.

Operación de barra

·        Preparar bebidas (café, jugos, bebidas frías y calientes, y bebidas alcohólicas si aplica) siguiendo recetas y estándares del café–bar.

·        Apoyar en el alistamiento, ensamble y entrega de pedidos.

·        Mantener el flujo de servicio eficiente en coordinación con el equipo.

Orden y limpieza

·        Mantener en óptimas condiciones de limpieza y organización las mesas, barra y áreas comunes.

·        Cumplir con normas de higiene, manipulación de alimentos y buenas prácticas.

·        Apoyar en el cierre y apertura del punto según lineamientos.

Requerimientos

·        Bachiller académico.

·        Experiencia mínima de 6 meses en restaurantes, cafés, bares o atención al cliente (no excluyente para primer empleo).

Competencias

·        Actitud de servicio y orientación al cliente.

·        Trabajo en equipo.

·        Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión.

·        Atención al detalle.

·        Proactividad y buena disposición.

Condiciones Laborales y Compensación

Salario mínimo + propinas

Turnos rotativos

Ubicación: Morato