Importante empresa aliada esta en búsqueda de un/a operaria/o de servicio de alimentación para ejecutar de manera eficiente y segura las actividades operativas relacionadas con la recepción, preparación, ensamble, distribución y limpieza del servicio de alimentación hospitalario, cumpliendo los procedimientos establecidos, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), las condiciones higiénico-sanitarias y los estándares institucionales de calidad y seguridad alimentaria.

Formación académica: Básica secundaria Bachiller académico/a (graduado/a, estudiante en curso o con estudios suspendidos). Se requiere curso vigente de manipulación de alimentos.

Experiencia laboral: No requiere experiencia laboral previa.

Funciones:

- Preparar y ensamblar las dietas destinadas a pacientes hospitalizados/as y colaboradores/as de la clínica.

- Realizar la distribución efectiva y segura de las dietas en los servicios asignados.

- Ejecutar labores de limpieza y desinfección de alimentos, áreas, equipos y superficies.

- Apoyar la recepción y organización de los alimentos e insumos requeridos para el servicio.

- Cumplir los procedimientos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria establecidos por la institución.

Competencias laborales: Trabajo en equipo, adaptación a entornos dinámicos, orientación al resultado y orientación a los procesos.

Conocimientos técnicos:

- Manipulación de alimentos.

- Preparación de alimentos.

- Ensamble de dietas.

- Distribución de alimentos.

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

- Higiene y manipulación segura de alimentos.

- Limpieza y desinfección de alimentos.

- Limpieza y desinfección de áreas y superficies.

- Seguridad alimentaria.

- Manejo de dietas hospitalarias.

Tipo de contrato: Término fijo + prestaciones legales.

Salario: 1.750.905 + hidratación y almuerzo.

Jornada: Turnos rotativos de lunes a domingo, entre las 6:00 a. m. y las 8:30 p. m. Cada operario/a trabaja 7 horas efectivas, distribuidas dentro de este rango horario.

Lugar de trabajo: Medellín, sector El Poblado, Tesoro.