Operario de Elaboración – Dosificación
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1 año de experiencia, Bachillerato completo
$ 1.750.000 a $ 2.500.000
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Operario de Elaboración – Dosificación (Industria de Alimentos) - Colombia
- auxiliar de dosificación
- operario de elaboración
- procesamiento de alimentos
- dosificación de ingredientes
- operario de producción de alimentos
- control de calidad en alimentos
- balanzas de pesaje
- industria de alimentos
- planta de producción
- Colombia
La empresa requiere un auxiliar de dosificación con experiencia en procesamiento de alimentos, encargado de apoyar la elaboración y el control de calidad en los procesos de producción. Esta posición es clave para asegurar la correcta preparación y dosificación de ingredientes según la programación de cada turno. La misión principal de este rol es garantizar la correcta preparación y dosificación de ingredientes y materias primas, asegurando que cada lote cumpla con las fórmulas de calidad y los estándares de inocuidad. El cargo impacta directamente en la calidad del producto final y en el cumplimiento del programa de producción del turno. Se ofrece aprendizaje continuo en procesamiento y control de calidad de alimentos, manejo de balanzas y procedimientos de producción estandarizados. La empresa opera bajo lineamientos de seguridad, orden y limpieza, con posibilidad de adquirir experiencia sólida en la industria de alimentos.
- Realizar el pesaje preciso de ingredientes y materias primas según las fórmulas establecidas.
- Asegurar la correcta dosificación de los componentes para cada lote de producción.
- Verificar la calidad de las materias primas antes de su uso.
- Cumplir con los estándares de inocuidad y buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Operar y mantener limpias las balanzas de pesaje y otros equipos de dosificación.
- Registrar las cantidades dosificadas y reportar cualquier desviación o incidencia.
- Colaborar con el equipo de producción para cumplir los objetivos del turno.
- Mantener el área de trabajo limpia ordenada y segura.
- Bachiller o técnico en alimentos o calidad
- Experiencia mínima de 1 año en cargos similares en plantas de producción de alimentos
- Conocimiento y manejo de balanzas de pesaje
- Experiencia en dosificación de ingredientes y materias primas
- Comprensión de fórmulas de calidad y estándares de inocuidad alimentaria
- Capacidad para realizar control de calidad en alimentos durante el proceso
- Familiaridad con el procesamiento de alimentos en entornos industriales
- Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial en Colombia
- Bachillerato completo
- Producción Operarios y Manufactura
- Medicina sector de la salud y Ciencias
- Investigación y Calidad
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Dosificación de ingredientes
- Procesamiento de alimentos
- Control de calidad en alimentos
- Balanzas de pesaje
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad
Habilidades
- Dosificación de ingredientes
- Procesamiento de alimentos
- Control de calidad en alimentos
- Balanzas de pesaje
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad
Palabras clave:
auxiliar de dosificación, operario de elaboración, procesamiento de alimentos, dosificación de ingredientes, operario de producción de alimentos
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