Objetivo:
Garantizar el correcto proceso de mezclado de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad, inocuidad y seguridad.

Funciones principales:

• Preparar y mezclar materias primas según los procedimientos.
• Operar y verificar el correcto funcionamiento de los equipos.
• Cumplir con el programa de producción.
• Reportar anomalías al líder de producción.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
• Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Requisitos:

• Bachiller.
• Mínimo 6 meses de experiencia en empresas de alimentos o afines.
• Curso de manipulación de alimentos (deseable).

Competencias:

• Atención al detalle.
• Trabajo en equipo.
• Proactividad.
• Comprensión lectora.
• Disciplina y orientación al logro