OPERARIO DE PROCESOS - 151159
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2 años de experiencia, Bachillerato completo hasta Técnico
$ 1.990.000
Pereira
Requisitos para aplicar a la vacante:
Operario de Proceso (Pasteurización)
Palabras clave:
- Operario de Proceso
- Operario de Producción
- Operario de Planta
- Operario de Pasteurización
- Operario de Alimentos
Se requiere Operario de Proceso para ejecutar actividades de lavado, pasteurización y almacenamiento conforme a instructivos y procedimientos. El cargo contribuye al cumplimiento de variables fisicoquímicas y microbiológicas, asegurando productos aptos para el consumo humano. Adicionalmente, se busca controlar puntos críticos y operar equipos como el ultrapasteurizador, identificando fallas para garantizar la continuidad operativa y la calidad del producto alimentario.
Responsabilidades:
- Hacer seguimiento a ordenes e instrucciones a seguir
- Conocer problemas del area para posterior corroboracion
- Realizar actividad de lavado o proceso de acuerdo a lo establecido en los instructivos y procedimientos
- Identificar o conocer fallas en equipos para informarle al supervisor y asi darles solucion
- Brindar un producto con calidad y apto para el consumo humano
- Cumplir con las especificaciones fisico quimicas y microbiologicas requeridas por el area de calidad
- Controlar y verificar las variables de los puntos criticos del proceso segun el plan de control de proceso destinado para cada producto
- Alimentar el equipo ya sea el Ultra pasteurizador o Pasteurizador
- Almacenar o retornar producto
- Solicitar la informacion dada por el laboratorio
Requerimientos:
- Nivel educativo Bachiller
- Experiencia en ejecución de actividades de lavado pasteurización y almacenamiento
- Conocimiento en instructivos y procedimientos operativos
- Manejo de equipos como ultrapasteurizador y pasteurizador
- Capacidad para el cumplimiento de especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas
Nivel de educación:
- Bachillerato completo
Sectores laborales:
- Producción Operarios y Manufactura
Cargo:
- Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Ultrapasteurizador
- Control de procesos
Habilidades interpersonales:
- Atención al detalle
- Seguimiento de instrucciones
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