Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo personal con experiencia en producción, idealmente en empresas de alimentos o lácteos, para realizar procesos de fabricación de derivados como quesos, yogurt, crema de leche, dulce de leche y sour cream.
📋 Funciones principales:
* Preparar y operar equipos para la producción de derivados lácteos.
* Controlar temperatura, tiempos de cocción, mezcla y fermentación.
* Realizar procesos de pasteurización, incubación y homogenización.
* Ejecutar llenado, envasado y empaque del producto terminado.
* Realizar limpieza, desinfección y esterilización de equipos y áreas.
* Verificar la calidad del producto y registrar información del proceso.
* Apoyar el traslado de materia prima y producto terminado.
🎓 Requisitos:
* Bachiller, técnico o tecnólogo.
* Experiencia mínima de 1 año en producción, idealmente en alimentos o lácteos.
* Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
* Conocimientos en higiene y manipulación de alimentos.
* Manejo de maquinaria de producción y envasado.
📍 Lugar de trabajo:
Pereira.
📄 Tipo de contrato:
Obra o labor con LISTOS.
⏰ Horario:
Turnos de acuerdo con la necesidad de la operación, con disponibilidad para trabajar en jornadas diurnas, nocturnas y de madrugada. Los turnos pueden iniciar desde las 12:00 a. m., 2:00 a. m., 4:00 a. m. o 7:00 a. m. También se manejan turnos especiales de acuerdo con la programación de la operación.
💰 Salario:
$1.990.000 + $250.000 de auxilio de transporte + todas las prestaciones de ley.