Operario De Producción - Pasteurizador

Operario de producción - Pasteurizador

Únete a nuestro equipo en nuestra planta de producción de alimentos lácteos ubicada en el parque industrial Trafalgar, Tocancipá. Buscamos un Operarios de producción - Pasteurizadores. Ofrecemos un ambiente dinámico donde podrás aplicar tus conocimientos y crecer profesionalmente en el tratamiento y conservación de productos alimentarios.

Responsabilidades:

• Operar y supervisar máquinas de control de proceso multifuncional para mezclar, salar, cocinar, extraer, deshidratar, liofilizar, revolver, destilar, fermentar y otras formas de procesar alimentos
• Operar y supervisar máquinas para enfriar, calentar, secar, tostar, escaldar, pasteurizar, ahumar, esterilizar, congelar, evaporar, concentrar y otras formas de procesar productos alimenticios
• Operar y supervisar máquinas y hornos para mezclar, hornear y preparar de otra f lácteos, grasas comestibles, entre otros.
• Operar y supervisar máquinas para batir, prensar, colar, filtrar, mezclar, reducir, triturar, amasar y separar productos de alimentación y líquidos.
• Implementar y garantizar el cumplimiento de los protocolos y procedimientos de los programas de buenas prácticas de manufactura y manejo de residuos sólidos y vertimientos.
• Inspeccionar y registrar la información de productos para detectar irregularidades a fin de garantizar los estándares de calidad y producción de acuerdo normativas del procedimiento.
• Realizar tareas de mantenimiento básico de las máquinas e informar al supervisor o mecánico sobre el mal funcionamiento si es necesario 
• Asegurar el cumplimiento de normas de calidad e higiene Optimizar procesos de conservacion alimentaria Colaborar con el equipo para innovar en nuevos productos.

Otras habilidades: