Importante empresa aliada, requiere para su equipo de trabajo bachiller para ocupar el cargo de 

Operario/a de producción / planta de alimentos cárnicos QB.

Experiencia: No requiere. 

Misión del cargo:

Ejecutar las actividades operativas de recepción, procesamiento, empaque, almacenamiento y despacho de productos cárnicos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad y seguridad establecidos por la organización.

Funciones específicas:

- Realizar actividades de recepción, alistamiento y procesamiento de materias primas.

- Ejecutar procesos de empaque y etiquetado de productos cárnicos.

- Operar los equipos y herramientas asignados de acuerdo con los procedimientos establecidos.

- Verificar las condiciones de calidad de las materias primas y productos terminados.

- Mantener las áreas, equipos y utensilios en condiciones adecuadas de limpieza y desinfección.

Conocimientos:

- Conocimientos básicos en procesos de producción y manipulación de alimentos.

- Conocimientos en manipulación y procesamiento de productos cárnicos.

- Manejo de herramientas y equipos utilizados en procesos de producción.

- Conocimientos básicos en corte, porcionado, empaque y etiquetado.

- Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

- Normas de higiene, limpieza y desinfección.

- Conocimientos básicos en almacenamiento y conservación de productos.

- Disposición para aprender procesos productivos y manejo de equipos.

Competencias:

- Trabajo en equipo.

- Responsabilidad y compromiso.

- Orientación al logro.

- Atención y concentración.

- Agilidad y disposición para realizar labores operativas.

- Seguimiento de instrucciones y procedimientos.

- Disciplina y organización.

- Adaptabilidad.

- Atención al detalle.

- Cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

Salario: $1.759.383 + prestaciones sociales de ley.

Horarios: Lunes a sábado en horarios de apertura, intermedio y cierre. No se realizan horarios nocturnos. La franja horaria se informa en la entrevista. 

Tipo de contrato: Fijo. 

Lugar de trabajo: Itagüí, Antioquia.