Pizzero - Medio Tiempo

Ficsa Sas

Hace 5 meses

1 año y 6 meses de experiencia, básica primaria hasta técnico

1.423.000 a 2.100.000

Palabras clave: Pizzero, Maestro Pizzero, Chef de Pizzas, preparación de pizzas, horneado de pizzas

Bogotá, D.C.

Oportunidad para Pizzero - Tiempo Completo/Medio Tiempo

Palabras clave:

Pizzero
Maestro Pizzero
Chef de Pizzas
preparación de pizzas
horneado de pizzas
calidad de ingredientes
gestión de cocina
normas de higiene

Únete a nuestro equipo como Pizzero, donde serás el eje principal en la creación de nuestras deliciosas pizzas. Como Maestro Pizzero, tu pasión por la cocina se reflejará en cada masa bien preparada y cada pizza perfectamente horneada. Trabajamos en un ambiente dinámico y colaborativo, donde tu habilidad como Chef de Pizzas garantizará que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica inigualable. Si te apasiona el arte de hacer pizzas y buscas un lugar donde puedas crecer y desarrollar tus habilidades culinarias, ¡esta es tu oportunidad!

Responsabilidades:

Preparar masas y armar pizzas según las recetas establecidas.
Hornear pizzas utilizando diferentes tipos de hornos.
Verificar frescura y calidad de los ingredientes.
Mantener la estación de trabajo ordenada y limpia.
Supervisar al auxiliar de cocina y realizar tareas de limpieza.
Informar sobre las necesidades de insumos al administrador.
Aplicar protocolos de manipulación segura de alimentos.

Requerimientos:

Formación técnica en cocina panadería o gastronomía (deseable).
Mínimo 1 año de experiencia como pizzero o panadero.
Conocimiento de técnicas de masa y cocción en horno.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en fines de semana.

Nivel de educación:

Técnico

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Servicio al cliente y afines

Cargo:

Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Técnicas de masa
Cocción en horno
Seguridad alimentaria

Habilidades interpersonales:

Trabajo en equipo
Enfoque en el detalle
Agilidad y limpieza

Habilidades

Técnicas de masa

Cocción en horno

Seguridad alimentaria

Trabajo en equipo

Enfoque en el detalle

Agilidad y limpieza

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