Importante empresa ubicada en Caldas, requiere panadero para elaborar productos de panadería y repostería garantizando el cumplimiento de las recetas, fichas técnicas y estándares de calidad establecidos. Se requiere experiencia mínima de 12 meses en panaderías, reposterías o industrias de alimentos.

Formación académica:bachiller académico o técnico/a en áreas afines.

Funciones específicas:

- Elaborar productos de panadería y repostería.

- Ejecutar procesos de amasado, fermentación, horneado y acabado.

- Verificar la calidad de materias primas y productos terminados.

- Garantizar el orden e higiene de las áreas de producción.

Conocimientos:

- Panadería básica y avanzada.

- Pastelería y repostería.

- Manejo de levaduras y fermentación.

- BPM.

- Manejo de equipos de panadería.

Salario:$2.051.000 + auxilio de transporte $249.045 + prestaciones de ley.

Horario: Turnos rotativos semanales de 7 horas diarias, programados dentro de una franja horaria de 5:00 a. m. a 7:00 p. m., con un día de descanso a la semana.

Tipo de contrato:fijo.

Lugar de trabajo:Caldas, Antioquia.