
Panadero (con experiencia) - Colombia
1 año de experiencia, Bachillerato completo
Salario a convenir
Medellín
Requisitos para aplicar a la vacante:
Panadero (con experiencia) - Colombia
- Panadero con experiencia
- Operario de panadería
- Maestro panadero
- Panadero artesanal
- Producción de panadería
- Elaboración de pan
- Panificación
- Hornos industriales
- Amasadora
- Gastronomía
- Alimentos y bebidas
Se requiere panadero con experiencia para apoyar la producción diaria de productos de panadería. El cargo se orienta a la elaboración de diferentes tipos de pan y productos de panadería, cumplimiento de recetas, manejo adecuado de hornos y equipos, y aseguramiento de calidad y consistencia en los productos. La correcta ejecución de estas tareas impacta en la continuidad de la operación, el cumplimiento de la demanda diaria y la satisfacción del consumidor. El puesto ofrece aprendizaje en nuevas recetas, manejo de maquinaria de panadería y posibilidad de asumir mayor responsabilidad en líneas de producción o en la organización del área de panificación. Se consideran turnos rotativos y trabajo en equipo con otros panaderos, exponiendo al candidato a diferentes procesos de panificación. Se busca un operario de panadería con experiencia mínima de un año para apoyar la elaboración y producción diaria de diferentes productos de panadería. El cargo se orienta al cumplimiento de procesos de panificación establecidos y al manejo de equipos básicos de panadería. Se ofrece cargo de maestro panadero con experiencia para realizar actividades de producción de panadería, preparación de masas, horneado y terminación de productos. La posición está enfocada en asegurar el abastecimiento de pan y productos afines según la demanda establecida. Se requiere panadero artesanal con experiencia comprobable en elaboración de pan, manejo de hornos y equipos de panificación. El cargo contribuye a la producción continua de panadería y al cumplimiento de los estándares internos de calidad.
- Elaborar diferentes tipos de pan y productos de panadería según especificaciones.
- Preparar masas mezclas e ingredientes siguiendo las recetas establecidas.
- Operar y mantener equipos de panadería como hornos industriales amasadoras y batidoras.
- Asegurar la calidad y consistencia de los productos horneados.
- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar el inventario de materias primas y productos terminados.
- Apoyar en la organización y limpieza del área de trabajo.
- Experiencia mínima de 1 año como panadero.
- Conocimiento y manejo de hornos industriales amasadora balanza cortadora de masa y batidora industrial.
- Capacidad para seguir recetas y procedimientos de producción.
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad para turnos rotativos.
- Bachiller o equivalente (deseable no excluyente).
- Panadero con experiencia en Colombia.
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Producción Operarios y Manufactura
- Otras
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Hornos industriales
- Amasadora
- Balanza
- Cortadora de masa
- Batidora industrial
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
Habilidades
- Hornos industriales
- Amasadora
- Balanza
- Cortadora de masa
- Batidora industrial
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
Palabras clave:
Panadero con experiencia, Operario de panadería, Maestro panadero, Panadero artesanal, Producción de panadería
Ver empresa: ACI COL S.A.S.
