Panadero (Producción de pan y moldes) BOGOTÁ
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6 meses de experiencia, Bachillerato (grados 6°, 7° u 8°) hasta Otros
$ 1.750.905
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Panadero (Producción de pan y moldes) - Colombia
- Panadero
- Operario de panadería
- Auxiliar de panadería
- Panificador
- Panadero industrial
Se requiere panadero con experiencia mínima de seis meses en elaboración de pan y manejo de moldes, para apoyar procesos de panadería industrial bajo estándares de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
El puesto ofrece estabilidad de ingreso, contrato por obra labor y claridad en turnos y pagos mensuales.
La jornada es por turnos rotativos de lunes a sábado, con posible trabajo en domingos y festivos.
Se requiere bachiller académico. Se valorará experiencia como operario de panadería, auxiliar de panadería, panificador y panadero industrial.
- Preparación de masas para panadería.
- Supervisión y control del proceso de horneado en hornos industriales.
- Garantizar la calidad y consistencia del pan producido.
- Realizar la limpieza y desinfección de áreas de trabajo equipos y utensilios.
- Ejecutar el mantenimiento básico de moldes para panadería.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las etapas del proceso.
- Asegurar el orden y la higiene en la zona de producción.
- Experiencia mínima de 6 meses en panadería o cargos similares.
- Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo de hornos industriales y equipos de panadería.
- Habilidad en manipulación de alimentos limpieza y desinfección.
- Capacidad para el mantenimiento básico de moldes.
- Disponibilidad para turnos rotativos y posible trabajo en domingos y festivos.
Habilidades
- Buenas Prácticas de Manufactura
- BPM
- Hornos industriales
- Manipulación de alimentos
- Limpieza y desinfección
- Mantenimiento básico de moldes
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
- Adaptabilidad
Palabras clave:
Panadero, Operario de panadería, Auxiliar de panadería, Panificador, Panadero industrial
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