Parrillero (Cocina y Parrilla) - San Pedro de los Milagros
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2 años de experiencia, Bachillerato completo
$ 1.800.000 a $ 2.000.000
San Pedro de los Milagros
Requisitos para aplicar a la vacante:
Parrillero (Cocina y Parrilla) - San Pedro de los Milagros
- Parrillero
- Cocinero de parrilla
- Manejo de parrilla
- Experiencia en cocina
- Manipulación de alimentos
- San Pedro de los Milagros
- Auxiliar de cocina
- Buenas prácticas de manufactura
- Control de cocción
- Servicios de alimentación
Se requiere experiencia en cocina y manejo de parrilla. Se busca personal con experiencia en preparación de alimentos. El cargo requiere experiencia comprobable en cocina y parrilla. Se requiere un Parrillero con habilidades en el manejo de la parrilla y plancha, así como en la preparación y cocción de alimentos. Es fundamental el cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura para garantizar la calidad del servicio gastronómico. Se valorará la experiencia como cocinero de parrilla y auxiliar de cocina. El puesto se desarrolla en modalidad presencial en San Pedro de los Milagros.
- Preparación y cocción de alimentos en parrilla y plancha.
- Verificación de la calidad y punto de cocción de los productos.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo y equipos.
- Colaboración en la gestión de inventario de insumos para la parrilla.
- Aplicación de buenas prácticas de manufactura en todas las etapas del proceso.
- Experiencia comprobable como parrillero o cocinero de parrilla.
- Conocimiento y manejo de parrilla plancha y utensilios de cocina.
- Certificación o conocimientos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
- Capacidad para controlar tiempos y temperaturas de cocción.
- Habilidad para mantener la limpieza y desinfección del área de trabajo.
- Residencia en San Pedro de los Milagros o disposición para trasladarse.
- Bachiller académico; formación técnica en cocina o manipulación de alimentos como complemento.
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Servicio al cliente y afines
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Manejo de parrilla
- Plancha
- Cuchillos de cocina
- Utensilios de cocina
- Buenas prácticas de manufactura
- Manipulación de alimentos
- Control de cocción
- Limpieza y desinfección
- Orden
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Cumplimiento de protocolos
- Agilidad operativa
Habilidades
- Manejo de parrilla
- Plancha
- Cuchillos de cocina
- Utensilios de cocina
- Buenas prácticas de manufactura
- Manipulación de alimentos
- Control de cocción
- Limpieza y desinfección
- Orden
- Atención al detalle
Palabras clave:
Parrillero, Cocinero de parrilla, Manejo de parrilla, Experiencia en cocina, Manipulación de alimentos
Ver empresa: ManpowerGroup Colombia
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