Importante empresa ubicada en la ciudad de Medellín, solicita para su equipo de trabajo, estudiante de mesa, bar o servicio, para desempeñar el cargo de practicante de bartender  mesa y bar.

Formación académica: estudiante de técnica o tecnología en mesa, bar, servicio o áreas afines.

Funciones específicas:

- Apoyar en la preparación y el servicio de bebidas y cocteles.

- Realizar el alistamiento y la organización de la barra.

- Apoyar en el manejo, almacenamiento y control básico de insumos.

- Mantener limpia y organizada el área de trabajo.

- Atender y orientar a los clientes de acuerdo con los estándares de servicio.

Conocimientos:

- Conceptos básicos de coctelería y preparación de bebidas.

- Manejo básico de utensilios y equipos de bar.

- Conocimientos básicos de barismo y preparación de café.

- Técnicas básicas de servicio y atención al cliente.

- Manejo y conservación adecuada de insumos y bebidas.

- Conocimientos de higiene, manipulación de alimentos y BPM.

- Nociones básicas de mise en place y organización de barra.

- Conocimiento básico de inventarios y control de insumos.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.

Horarios: el rango de horarios va de 6:00 a.m. a 7:00 p.m., urante este rango se programarán los horarios.

Tipo de contrato: contrato de aprendizaje.

Lugar de trabajo: Medellín.