Practicante de Gastronomía

En Alianza Team creemos en el poder del conocimiento, la colaboración y el desarrollo del talento joven. Buscamos un/a Practicante de Gastronomía que quiera aprender, aportar y acompañar al equipo de Asesoría Técnica, apoyando la fuerza de ventas y el desarrollo de clientes desde el conocimiento del producto y su aplicación gastronómica.

🎯 Propósito del rol

Acompañar al Asesor Técnico en la gestión técnica–comercial, apoyando procesos de demostración, pruebas de producto, capacitación a la fuerza de ventas y desarrollo de clientes, fortaleciendo el relacionamiento con nuestros aliados desde el conocimiento del portafolio.

🧑‍🍳 Principales responsabilidades

• Acompañar a los Asesores Técnicos en visitas a clientes junto con la fuerza de ventas, apoyando el cierre de negocios desde la parte técnica y gastronómica.
• Apoyar la realización de pruebas de producto, demostraciones, validaciones y muestras del portafolio.
• Participar en procesos de capacitación técnica a la fuerza de ventas, especialmente frente a nuevos productos, reformulaciones o mejoras del portafolio.
• Apoyar el entendimiento y aplicación del portafolio en diferentes categorías como freído, panadería, margarinas, cremas, jarabes y bebidas vegetales.
• Contribuir al desarrollo de clientes, identificando oportunidades para ampliar referencias dentro del portafolio y fortalecer el relacionamiento comercial.
• Apoyar actividades internas del área técnica (organización de pruebas, preparación de insumos, documentación básica).

🌱 Perfil que buscamos

• Estudiante de Gastronomía que esté habilitado para iniciar prácticas profesionales.
• Interés por el mundo técnico–comercial, alimentos, desarrollo de productos y contacto con clientes.
• Actitud de aprendizaje, trabajo en equipo y orientación al servicio.
• Buenas habilidades de comunicación y disposición para el trabajo práctico.

🤝 Condiciones de la práctica

• Requisito: Carta de aprobación de prácticas por parte de la universidad.
• Tipo de vinculación: Vinculación formativa.
• Horario: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m.

💚 ¿Por qué hacer tu práctica en Alianza Team?

Porque aquí aprenderás de expertos, trabajarás con marcas y portafolios líderes, y vivirás una experiencia práctica real en una compañía que cree en el desarrollo de las personas, la innovación y el impacto positivo en la industria de alimentos.