
Practicante de Gastronomía
Tecnólogo hasta Profesional
$ 1.750.905
Medellín
Requisitos para aplicar a la vacante:
🚀 Somos Stay Group, una operadora hotelera de la ciudad de Medellín; enfocada en ir más allá de la hospitalidad tradicional, basándonos en marcas propias que ofrecen experiencias únicas y aportan a la completitud del ser.
📍 Ubicación: Medellín, Colombia.
💻Modalidad: Presencial
🔍 Descripción del cargo: Serás parte del equipo de cocina, apoyando en la preparación y presentación de los platos, asegurando que se cumplan nuestros estándares de calidad y frescura. Tu rol será aprender, aportar y acompañar cada proceso, contribuyendo a crear experiencias gastronómicas memorables alineadas con nuestros pilares de alimentación.
- Apoyo en organizar el “mise and place” necesario para el servicio.
- Seguir con precisión las recetas definidas asegurar un estándar de calidad alineado con los objetivos de la empresa.
- Apoyo en mantener el control efectivo del inventario de tu área de trabajo.
- Asegurar el orden y la limpieza de tu puesto.
- Estudiante técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía, Cocina o áreas afines.
- Contar con aval de la institución para iniciar etapa práctica
- Interés por aprender y desarrollarse en el área de cocina.
- Conocimiento en estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Habilidades de gestión del tiempo y atención al detalle.
Habilidades
- Atencion al detalle
- técnicas en gastronomía
- trabajo en equipo
Palabras clave:
cocina, practicante, gastronomía, hotelería
Ver empresa: STAY SAS
