Preparador de Jarabes en Industria Alimentaria

Seriinco S.A.S

Hace 3 horas

2 años de experiencia, profesional

$ 3.210.000

Palabras clave: Preparador de Jarabes, Operador de Mezclas, Técnico en Producción Alimentaria, Especialista en Jarabes

Medellín

Preparador de Jarabes en Industria Alimentaria

Palabras clave:

Preparador de Jarabes
Operador de Mezclas
Técnico en Producción Alimentaria
Especialista en Jarabes

¡Únete a nuestro talentoso equipo en una importante empresa del sector de bebidas en Medellín como Preparador de Jarabes! Buscamos un Operador de Mezclas apasionado y comprometido que se encargue de preparar jarabes base siguiendo fórmulas estandarizadas. Como Técnico en Producción Alimentaria, serás responsable de dosificar con precisión ingredientes y controlar parámetros físicos y químicos durante el proceso de mezcla. Si tienes experiencia como Especialista en Jarabes y conocimientos técnicos en saneamiento de filtros y tanques, ¡esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente! Ofrecemos un salario competitivo de $3.210.000 más prestaciones de ley y un ambiente de trabajo dinámico en turnos rotativos.

Responsabilidades:

Preparar jarabes base conforme a fórmulas estandarizadas y especificaciones técnicas del producto.
Dosificar con precisión ingredientes líquidos y sólidos garantizando la calidad y consistencia del producto final.
Controlar parámetros físicos y químicos durante el proceso de mezcla (pH °Brix temperatura).
Operar equipos industriales como tanques de mezcla bombas filtros y sistemas de agitación.
Realizar limpieza y saneamiento de filtros tanques y líneas de producción cumpliendo con protocolos de higiene y BPM.
Registrar datos de producción en formatos físicos o digitales asegurando trazabilidad y cumplimiento normativo.
Verificar materias primas antes de su uso reportando desviaciones o anomalías al área correspondiente.
Apoyar en el control de inventario de insumos y productos intermedios.

Requerimientos:

Formación profesional en áreas químicas o de alimentos.
Experiencia comprobada en elaboración de jarabes o bebidas mínima de 2 años.
Conocimiento en saneamiento de filtros y tanques de jarabe.
Excelente condición física (hombres y mujeres con fuerza y resistencia).

Nivel de educación:

Profesional

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Producción Operarios y Manufactura

Cargo:

Analista

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Control de calidad
Manejo de equipos

Habilidades interpersonales:

Trabajo en equipo
Atención al detalle

Habilidades

Control de calidad

Manejo de equipos

Trabajo en equipo

Atención al detalle

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