Sous Chef
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3 años de experiencia, Técnico hasta Profesional
$ 2.500.000 a $ 3.000.000
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Sous Chef
- Sous Chef
- Ayudante de Chef
Este rol es fundamental para el éxito de nuestros eventos, aportando liderazgo y creatividad a nuestra cocina. En nuestro establecimiento, valoramos la innovación y la pasión por la gastronomía,
Si eres un Chef Asistente apasionado por la cocina y buscas un lugar donde tu talento pueda brillar, este es el equipo para ti. Acepta el desafío y sé parte de una experiencia culinaria excepcional.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las actividades culinarias diarias.
- Asegurar la calidad y presentación del servicio
- Desarrollar nuevos menús
Requerimientos:
- Experiencia mínima de 3 años como Sous Chef Jefe de Partida o similar.
- Conocimiento avanzado en técnicas culinarias.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
- Certificación en Gastronomía o estudios afines.
Sectores laborales:
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Habilidades técnicas:
- Manejo de inventarios
- Técnicas de cocina
Habilidades interpersonales:
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
Habilidades
- Manejo de inventarios
- Técnicas de cocina
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
Palabras clave:
Sous Chef, Chef Asistente, Cocinero Principal, Ayudante de Chef
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