Importante empresa del sector hotelero y gastronómico requiere para su equipo de trabajo un/a steward con seis (6) meses de experiencia laboral en oficios varios, limpieza o desinfección en entornos de cocina o servicios de alimentos.

Formación académica: Bachiller académico

Requerimientos y/o conocimientos para el cargo:

• Manejo de productos químicos.

• Lecto-escritura básica.

• Procedimientos de limpieza y desinfección en áreas de alimentos.

Misión del cargo:

Apoyar al departamento de cocina mediante la limpieza, higienización y organización de las áreas de producción de alimentos, garantizando condiciones óptimas de aseo y seguridad alimentaria.

Funciones:

• Realizar el aseo general de las áreas de cocina, incluyendo cocina principal, pastelería y zona de porcionamiento.

• Limpiar y desinfectar los equipos como neveras, cuartos fríos y utensilios de cocina.

• Organizar los espacios de trabajo, asegurando orden y cumplimiento de los estándares de higiene.

• Clasificar y disponer correctamente los residuos, aplicando normas ambientales y sanitarias.

• Apoyar al personal de cocina en labores básicas de limpieza y mantenimiento preventivo.

Competencias laborales: Orientación al detalle, trabajo en equipo, orientación a la calidad.

Salario: $1.750.905 + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: Término indefinido.

Horario: Domingo a domingo con día compensatorio.

Lugar de trabajo: Medellín.