STAY S.A.S., solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses en labores de cocina y aseo, para desempeñar el cargo de steward.

Formación académica: bachiller académico, técnico/a o tecnólogo/a.

Funciones específicas:

- Mantener la cocina y las áreas comunes limpias, ordenadas y en cumplimiento de los estándares de higiene del hotel.

- Lavar, desinfectar y secar vajilla, utensilios, cubiertos, cristalería y equipos de cocina.

- Organizar el área de lavado y garantizar la disponibilidad y el buen estado de los utensilios y equipos.

- Preparar y utilizar adecuadamente los detergentes, productos de limpieza y equipos necesarios para el servicio.

- Gestionar adecuadamente los residuos y utilizar de manera responsable el agua y los productos de limpieza.

Conocimientos: 

- Curso de manipulación de alimentos. 

- Normas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo HACCP. 

- Técnicas de limpieza y desinfección, manejo de productos de limpieza y operación de equipos industriales de lavado.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + recargos + prestaciones de ley.

Horarios: turnos rotativos de lunes a domingo, con un día de descanso a la semana. Los turnos se programan dentro de la franja horaria de 5:00 a.m. a 12:00 a.m. (medianoche), respetando jornada máxima legal.

Tipo de contrato: indefinido.

Lugar de trabajo: Medellín.