Funcuones:

-Realizar el lavado y desinfección de utensilios de cocina, vajilla, cristalería y cubertería.

-Mantener la limpieza y el orden en las áreas de cocina y zonas de trabajo.

-Apoyar en la limpieza de equipos de cocina (hornos, estufas, campanas, etc.).

-Clasificar y disponer adecuadamente los residuos según las normas del hotel.

-Surtir estaciones de trabajo con utensilios limpios durante la operación.

-Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

-Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas cuando se requiera.

-Controlar el uso adecuado de productos de limpieza y químicos.-

Reportar daños o fallas en equipos y utensilios.

-Colaborar en el montaje y desmontaje de eventos o servicios especiales.

Experiencia mínima de 6 meses certificada como steward.

Horario: Domingo a domingo turnos rotativos incluido trasnocho

Salario: $1750.905 con todas las prestaciones de ley

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