Steward (Restaurante y Cocina) - Colombia
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1 año de experiencia, Bachillerato completo hasta Tecnólogo
$ 1.760.000
Santa Marta
Requisitos para aplicar a la vacante:
Steward - SANTA MARTA
- Steward
- Auxiliar de cocina
- Restaurante
- Limpieza y desinfección
- Servicios de alimentos
- Steward restaurante
- Steward hotelero
- Empleo steward
- Trabajo auxiliar de cocina
- Vacante steward restaurante
En el sector de la gastronomía y hotelería, la excelencia operativa es fundamental. Por ello, buscamos un Steward comprometido con la calidad y el orden en nuestras instalaciones. Este rol es esencial para mantener la higiene y el buen funcionamiento de la cocina y las áreas de servicio, impactando directamente en la satisfacción de nuestros clientes. Se ofrece un contrato a término indefinido, brindando estabilidad y seguridad laboral. El salario básico es de $1.760.000, complementado con propinas que oscilan entre $200.000 y $500.000, además de recargos dominicales, festivos y horas extras, junto con todas las prestaciones de ley. Esta posición representa una excelente oportunidad para quienes desean desarrollarse en el área de servicios de alimentos y aprender sobre las dinámicas de un restaurante o hotel. Un ambiente de trabajo organizado y el estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad son pilares de nuestra cultura organizacional. El candidato ideal demostrará una fuerte orientación al detalle y capacidad para el trabajo en equipo.
- Realizar el lavado y desinfección de toda la loza cristalería cubertería y utensilios de cocina.
- Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina incluyendo estufas hornos freidores y superficies de trabajo.
- Gestionar adecuadamente los residuos sólidos y líquidos generados en la cocina siguiendo los protocolos establecidos.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de insumos de cocina asegurando su correcta disposición.
- Asistir en la preparación básica de alimentos según sea requerido.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes.
- Apoyar al equipo de cocina en las tareas generales de limpieza y organización.
- Experiencia previa como Steward o auxiliar de cocina.
- Conocimiento en manejo de loza y cristalería.
- Experiencia en limpieza y desinfección de cocinas.
- Manejo de residuos sólidos y líquidos.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana/tarde tarde/noche) de domingo a domingo con un día compensatorio.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
- Actitud proactiva y disposición para el trabajo en equipo.
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
- Servicios generales Aseo y Seguridad
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Manejo de loza y cristalería
- Limpieza y desinfección de cocinas
- Manejo de residuos
- Normas de higiene y seguridad alimentaria
- Trabajo en equipo
- Orientación al detalle
- Disponibilidad de tiempo
Habilidades
- Manejo de loza y cristalería
- Limpieza y desinfección de cocinas
- Manejo de residuos
- Normas de higiene y seguridad alimentaria
- Trabajo en equipo
- Orientación al detalle
- Disponibilidad de tiempo
Palabras clave:
Steward, Auxiliar de cocina, Restaurante, Limpieza y desinfección, Servicios de alimentos
Ver empresa: PRADA TALENT GROUP S.A.S.
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